配方：人参6克，鸡蛋1个。制法：将人参研末，与鸡蛋清调匀，服用即可。功效：益气养阴，止消渴。用法：每日1次，佐餐食用。...

配方：鲜包菜、饴糖适量。制法：将包菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。功效：清热止痛，愈合溃疡。用法：每日早晚饭前，取鲜包菜汁1杯加温后，加入适量饴糖饮服。每日2次，每10日为1个疗程。...

配方：干墨鱼1条，粳米100克，香菇50克，冬笋少许。制法：墨鱼去骨洗净，切成细丝。香菇和冬笋也分别切成细丝。在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒，熬煮至鱼肉烂。然后加入粳米、香菇、冬笋熬粥，待粥成时，用食盐、味精、胡椒粉调味即可。功效：养血和血。用法：...

配方：牛奶1000克，炸胡桃仁40克，生胡桃仁20克，粳米50克。制法：粳米淘净，用水浸泡1小时，捞起沥干水分，将四物放在一起搅拌均匀，用小石磨磨细，再用细筛滤出细茸待用。锅内加水煮沸，将牛奶胡桃茸慢慢倒入锅内，边倒边搅拌，稍沸即成。功效：补脾益肾，...

配方：鲜土豆1000克，蜂蜜适量。制法：土豆切丝，捣烂绞汁，将土豆汁放在锅中先以大火煮沸，再用文火煎熬浓缩至稠黏时，加入蜂蜜一倍。再煎至稠黏时停火，待冷装瓶备用。功效：和胃调中。用法：每日2次，每次1汤匙。空腹时食。...

配方：仙鹤草20克，三七粉10克，糯米250克。制法：先将糯米加水适量煮成粥，然后放入仙鹆草及三七粉，再煮20分钟即可。功效：养血补中，止血消炎。用法：每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。...

配方：薤白10克，葱白2根，香菜适量，粳米100克。制法：将薤白、葱白切成3～4厘米的小段，与粳米同放锅内，加清水适量，文火煮粥，粥成后加入切碎的香菜稍煮即成。功效：通阳散寒，行气导滞。用法：乘热服用。可作早晚餐服食。...

配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。功效：宽胸理气...

配方：鲤鱼1条（约300克），山楂30克，淮山药30克。制法：鲤鱼洗净切块，起油锅，用姜片炝锅，把山楂、淮山药、鲤鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸，文火煮1～2小时，调味即成。功效：补脾益气，活血化瘀。用法：饮汤食肉，佐餐食用。...

配方：麻雀10只，红人参5克，制附片5克，肉桂3克，胡椒1克。制法：上药捣成粗末，将药分装于洗净的麻雀腹内，装盘，加盐、葱、姜、蒜及五香粉适量，蒸30分钟取出，弃药，入油锅内炸酥即成。功效：益气温阳，活血通络。用法：每日2～3次，每次1只，可连服半个...