配方：酸枣仁、柏子仁各10克，红枣5枚，粳米100克。制法：先煎酸枣仁、柏子仁、红枣，取汁去渣，同粳米煮粥，粥成调入红糖稍煮即可。功效：健脾益气，补血养心。用法：每日1～2次，空腹温热食。...

配方：鲫鱼2条，草豆蔻6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。制法：将草豆蔻捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。功效：化湿醒脾。用法：佐餐食用。...

配方：猪肚1只，胡椒9～15克。制法：将猪肚洗净，胡椒粉碎后放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，文火煨炖，待猪肚熟后调味即可。功效：温胃散寒。用法：每2～3日1只；饮汤食猪肚。...

配方：党参12克，黄芪20克，炒薏米60克，粳米60克。制法：将党参、黄芪、粳米、薏米洗净，以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，文火煮粥即可。功效：健脾祛湿。用法：作早晚餐食用。...

配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。制法：鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。功效：健脾益气。用法：每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5～7日为1个疗程。...

配方：党参25克，粳米（炒焦黄）50克。制法：党参、粳米加水10o0毫升煎至500毫升即成。功效：补中益气，除烦止泻。用法：隔日1次，代茶饮。...

配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1～2小时，调味即成。功效：益胃养阴止痛。用法：饮汤食肉。...

配方：鸡内金10克，红枣30克，白术10克，干姜1克，面粉500克，白糖300克。制法：将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内，加瑙水用文火煮30分钟，去渣留汁备用。将药汁倒入面粉，加白糖、发面，揉成面团，待发酵后，加碱适量，做成饼。将饼置于蒸笼上，武火蒸15...

配方：羊肉1000克，草果5克，生姜10克，大麦粉1000克，豆粉1000克。制法：羊肉切块，草果切开，生姜拍碎，三者放入锅中加清水适量，用武火熬汤。将大麦粉、豆粉加水，如常法制成面片。待羊肉煮熟后，加入大麦豆粉面片煮熟，调味即成。功效：温中散寒。用法：...

配方：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成。功效：益气健脾养阴。用法：饮汤食肉...