鳖甲炖白鸽 原料为鳖甲50克,白鸽1只。将白鸽用水憋死,除去毛及内脏,鳖甲洗净捶成碎块,放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内,加姜、葱、盐、黄酒、清水,再将碗放入锅内隔水炖至鸽肉烂熟。佐餐食用。 具有补益肝肾、调补冲任功效。 枸杞炖兔肉 原料为枸杞子15克,兔肉250克。将枸杞子和兔肉入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。 具有滋补肝肾、补气养血功效。 韭菜炒羊肝 原料为韭菜150克,羊肝200克。将羊肝切成小片,与韭菜一起于铁锅内急火烹炒,加入食盐、味精调味。佐餐食用。每日1次,连食1周为1个疗程。经行前5日开始食用。 具有温补肝肾功效。 玄胡益母草煮鸡 原料为玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个,加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可。饮汤,吃鸡蛋。 具有通经止痛、补血悦色、润肤美容功效。 当归生姜羊肉汤 原料为羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。羊肉切块,与当归、黄芪、生姜共炖汤,加盐及调味品。吃肉饮汤。 具有益气养血功效,适用于气血虚弱型痛经。 乌豆蛋酒汤 乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。 适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。 <中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯) |