配方：芡实、干山药片各30克，糯米50克，砂糖适量。制法：芡实、山药、糯米同煮成粥，加糖调味。功效：补脾益气，固肾止泻。用法：可作早晚餐食用。...

配方：黄花菜干品20克，黑木耳干品10克，猪瘦肉60克。制法：黑木耳用水浸泡洗净，黄花菜稍浸泡，滤干。猪瘦肉切薄片拍松，加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙，用中火烧热油，倒人肉片稍炒断生，再倒入木耳、黄花菜同炒，加细盐、黄酒适量，炒出香味后，加淡肉汤或...

配方：茉莉花6克，玫瑰花6克，青茶6克，陈皮9克。制法：上物以沸水冲泡10分钟，代茶饮。功效：疏肝理脾。用法：每日1剂，不拘时饮用。...

配方：白豆蔻15克，面粉1000克，酵面50克。制法：白豆蔻研细末。面粉加水发面，揉匀，待面发好后，加入碱水适量，撤入白豆蔻粉末，用力揉匀，做成馒头蒸熟。功效：温中健脾，理气止痛。用法：可做早餐主食。...

配方：龙眼肉20克，莲子（去衣）20克，百合20克，冰糖20克。制法：先用开水浸泡莲子，脱去薄皮，百合洗净，开水浸泡。将龙眼肉、莲子、百合、冰糖放入大碗中，加足水蒸透，即可食用。功效：补益心脾。用法：早晚服用或作点心服食。...

配方：合欢花10克，猪肝150克。制法：合欢花洗净放碗中加水浸泡，猪肝洗净后加食盐少许，与合欢花一起放入碗中隔水蒸熟。功效：健脾理气，解郁。用法：佐餐食用。...

配方：猪腰子或羊腰子1对，补骨脂10克，肉豆蔻10克，花椒10克，八角茴香10克。制法：将猪腰子去筋膜，切块划细花，与其余四味加水适量，煮半小时，再放食盐少许，煮10分钟即可。功效：温肾壮阳，固肠止泻。用法：每日1次，吃腰花，不喝汤。...

配方：大个白茯苓2000克，蜂蜜200克。制法：将大个或整块白茯苓入蒸笼里闷蒸，大火蒸3小时以上取出日晒1天，再蒸再晒，如此重复蒸九次。在最后一次蒸过后，趁热用刀切成薄片，晒干为度，收贮于瓷缸中，服时蘸蜂蜜。功效：安神益智。用法：随意食用，或作点心...

配方：佛手柑10～15克，粳米50～100克。冰糖适量。制法：将佛手柑煎汤去渣，再入粳米、冰糖同煮为粥。功效：健脾养胃，理气止痛。用法：可作早晚餐或点心服食。...

配方：蜜炙黄芪60克，橘皮10克，黑枣1000克，猪油、白糖、黄酒适量。制法：将黑枣、黄芪、橘皮放入大瓷盆中，加白糖3匙，熟猪油1匙，黄酒2匙，拌匀。瓷盆不加盖，旺火蒸3小时，离火。以后，每天可在饭锅上蒸一次，直至吃完为止。功效：补气益胃。用法：每日...