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养心安神药膳桂圆童子鸡

时间:2021-01-16 09:00来源:未知作者:中药资讯点击:次

〖来源〗：民间药膳方〖原料〗：童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。〖制作〗： (1)将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅；再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即

〖来源〗：民间药膳方

〖原料〗：童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。

〖制作〗： (1)将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅；再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。

〖服法〗：佐餐食。

〖功效〗：补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。

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