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炒木须肉片

时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:
配方:黄花菜干品20克,黑木耳干品10克,猪瘦肉60克。制法:黑木耳用水浸泡洗净,黄花菜稍浸泡,滤干。猪瘦肉切薄片拍松,加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒人肉片稍炒断生,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或

配方: 黄花菜干品20克,黑木耳干品10克,猪瘦肉60克。 制法: 黑木耳用水浸泡洗净,黄花菜稍浸泡,滤干。猪瘦肉切薄片拍松,加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒人肉片稍炒断生,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,炯烧8分钟,撤上香葱,拌炒几下即可。 功效: 柔肝调中,补益脾胃。 用法: 佐餐食用。

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