配方:鲜土豆1000克,蜂蜜适量。制法:土豆切丝,捣烂绞汁,将土豆汁放在锅中先以大火煮沸,再用文火煎熬浓缩至稠黏时,加入蜂蜜一倍。再煎至稠黏时停火,待冷装瓶备用。功效:和胃调中。用法:每日2次,每次1汤匙。空腹时食。...
配方:仙鹤草20克,三七粉10克,糯米250克。制法:先将糯米加水适量煮成粥,然后放入仙鹆草及三七粉,再煮20分钟即可。功效:养血补中,止血消炎。用法:每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。...
配方:薤白10克,葱白2根,香菜适量,粳米100克。制法:将薤白、葱白切成3~4厘米的小段,与粳米同放锅内,加清水适量,文火煮粥,粥成后加入切碎的香菜稍煮即成。功效:通阳散寒,行气导滞。用法:乘热服用。可作早晚餐服食。...
配方:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。功效:宽胸理气...
配方:鲤鱼1条(约300克),山楂30克,淮山药30克。制法:鲤鱼洗净切块,起油锅,用姜片炝锅,把山楂、淮山药、鲤鱼一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸,文火煮1~2小时,调味即成。功效:补脾益气,活血化瘀。用法:饮汤食肉,佐餐食用。...
配方:麻雀10只,红人参5克,制附片5克,肉桂3克,胡椒1克。制法:上药捣成粗末,将药分装于洗净的麻雀腹内,装盘,加盐、葱、姜、蒜及五香粉适量,蒸30分钟取出,弃药,入油锅内炸酥即成。功效:益气温阳,活血通络。用法:每日2~3次,每次1只,可连服半个...
配方:金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。制法:金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。功效:疏肝解郁,调和脾胃。用法:每日1剂,或随意食之。...
配方:鸡子壳粉6克,食盐2克,维生素C片0.6克。制法:鸡子壳(即鸡蛋壳)捣碎研末,取6克鸡子壳粉,与食盐、维生素C片混匀,装瓶备用,以上为1日量。功效:和胃止血。用法:每日3次,分服,3~5日为1个疗程。...
配方:鹌鹑蛋10只,红参5克,当归5克,肉桂5克,丹参5克。制法:将红参、当归、肉桂、丹参煎成药汁,取鹌鹑蛋打入瓷碗内,入药汁搅匀,加海米2~5克,食盐、麻油少许,上蒸茏蒸熟。功效:温阳祛寒,化瘀止痛。用法:每日1次,7~10日为1个疗程。...
配方:绿萼梅6克,绿茶6克。制法:上二味,沸水冲泡5分钟即可。功效:疏肝理气,和胃止痛。用法:每日1剂,不拘时温服。...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 三稔4-5枚,荠菜500克,盐适量。 〖 制 作 ...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 龙眼肉250克,大枣肉250克,蜂蜜250克,鲜姜...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许...