众所周知，啤酒是炎炎盛夏降温防暑。解渴止汗的清凉饮料，尤其是在啤酒中放些冰淇淋或冰砖，使其泡沫丰富、甜苦适度，不仅别具独特风味，更是开胃消暑佳品，殊不知，啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品，实践证明，啤酒温度在15℃时饮用，味道纯正，爽口...

[原料]母鸡1只（重约1000～1500克）、黄芪15克、粳米100克。 [做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。 [用法]早晚温热服食。 [作用]益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、...

1、蒲公英粥「原料」蒲公英60克 金银花30克 粳米50～100克「制作」先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 「用法」任意服食。 「功效」清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。 2、金针猪蹄汤「原料」鲜金针菜根15克（或用干金...

肾病综合征病程长，常出现反复水肿，以大量蛋白尿、低白蛋白血症、高胆固醇血症为主要特征。此病常用的药膳饮食疗法有： 黄芪赤豆粥 黄芪（研末）20克，赤小豆30克，鲜紫苏叶10克，大米100克，鲜车前草15克。先将大米、赤小豆洗净，加水800～1000毫升旺火煮...

「做法」 取胡桃肉10—15个，捣碎，粳米100克，同煮成粥，可作晚餐或点心服食。 「作用」 本品具补肾、益肺、润肠之功效，适用于老年肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、病后衰弱，以及尿结石等症。...

配方 莲米20克 百合15克 白扁豆10克 胡桃仁15克 鲜荸荠15克 玫瑰蜜3克 金丝蜜枣10克 瓜片10克 肥儿粉50克 面粉80克 蜜樱桃10克 猪化油125克 白糖100克 效用 本方莲子肉、白扁豆同用能补脾益气、涩精止带，百合、胡桃仁相伍可养阴安神，润肺止咳，再加鲜荸荠...

经常熬夜的人容易有阴虚内热的症状，若能注意夜宵进行饮食调养，有利于保持精力充沛。现介绍如下： （1）猪腰炖杜仲。杜仲25克、猪腰子1个（去筋膜），水适量。隔水炖1个小时。每日或隔日服用1次。具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢...

寒冬来临，是人体进补的最好时节。中药人参性味甘，微苦、平归脾、肺、心三经，具有大补元气，补脾益肺，固脱生津，安神之功效。主治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿...

海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。 海参粥 祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用。因此海参是滋补壮阳食疗之...

中医滋润能从内入手缓解口干舌燥的躯体反应，让人过得滋润些。刘友章主任指出，“金木水火土”五行与四季相配，秋属“金”，秋季为金气主令。肺也属金，应秋，肺脏娇嫩，容易被燥气所伤。肺主皮毛，开窍于鼻，秋令燥气，易伤肺阴，致咽干鼻燥、皮肤乏润，因...