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  • [药膳大全] 颈椎病的药膳食疗

    颈椎病是中老年人的常见病和多发...

  • [药膳大全] 葱豉黄酒汤

    [原料]豆豉15克、葱须20克、黄酒50克。 [做法]豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,再加洗净的葱须,继续煎5分钟,最后加黄酒,出锅取汁。 [用法]每日2次,趁热顿服。 [作用]解表和中。适用于风寒感冒。 [评注]葱须疏表发汗、以散表寒,豆豉辛甘解表、宣散表邪,二者...

  • [药膳大全] 补气方八

    黄羊肉250克,党参50克,精盐、味精、料酒、姜丝、猪油、肉汤各适量。将黄羊肉洗净,切片。党参润透洗净切片。先在锅内加油、姜丝、料酒、味精、盐及肉汤,烧开后加入黄羊肉、党参共煮,至肉熟烂,调味即成。 黄羊肉具补中益气功效,常用治劳伤、虚寒。党参...

  • [药膳大全] 药用蔬菜--菠菜

    为藜科草本植物菠菜的全草。我国各地均有栽培。冬、春季采收,去须根,洗净鲜用。 [性味]味甘,性凉。 [功用主治]养血、止血、敛阴、润燥,用于衄血、便血、坏血...

  • [药膳大全] 陈草蜜膏

    「来源」民间方 「原料」 陈皮,甘草各100克,蜂蜜适量。 「制作」 将陈皮、甘草洗净,加水适量浸泡透发,再加热煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煎1次,共煎取3次;然后合并煎液,再以文火煎熬浓缩,成膏,加蜂蜜1倍再煎,至沸停火,待冷,装瓶备用。 「功...

  • [药膳大全] 补气方九

    水发鱼翅1000克,熟火腿50克,香菜、豌豆苗各25克,料酒、精盐、味精、白糖、白胡椒粉、葱、姜、熟猪油、鸡汤各适量。先将热火腿切成3厘米长的细丝,豌豆苗掐根留尖洗净,葱切段,姜切片,均拍松,备用。将水发鱼翅滗去碗内原汤,用沸汤烫一次,重新放在碗内...

  • [药膳大全] 皮肤病药膳 --痤疮

    痤疮俗称粉刺,是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症。一般认为与内分泌、细菌感染有关,是毛囊口角化过度,皮脂分泌过多,瘀积而呈黑头粉刺。粉刺棒状杆菌大量繁殖,分解皮脂,产生游离脂肪酸,而刺激毛囊,引起炎性反应,与饮食、遗传、卫生、细菌毒素及消化功能有...

  • [药膳大全] 香菜的营养与药膳食疗

    香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在《齐民要术》中已有栽培技术...

  • [药膳大全] 补气方十

    葱2克,猪蹄4只。食盐、味精各适量。将猪蹄拔净毛,洗净,用刀划口置锅中,葱切段加入锅内,加盐、水适量,先用武火煮沸,再改用文火炖熬至熟烂即成。吃肉喝汤。 本汤菜补气消肿,适用于血虚四肢疼痛,浮肿,疮疡肿痛等。...

  • [药膳大全] 丰胸药膳秘方

    痛恨太平公主的称号吗?却不知该如何改善长不大的烦恼,动手术又有它潜藏的危险,那麽就试试中国的药膳食疗,温和不伤身,让你逐渐脱离平胸的恶梦。 清炖冰糖木瓜。 材料: (1)木瓜(2)冰糖(3)水。 做法: 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。 2.与(2)、...

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