「原料」 松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。 「制作」 将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入砂锅中，加入黄酒，文火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却装瓶备用。 「服法」 每日2次，每次服食1汤匙，...

单味食疗方1） 生姜 性微温，有一定解表散风寒作用。适用于风寒型感冒。可用生姜50克、红糖30克煎成姜茶频频饮用。若能盖上被子出点汗，效果更佳。 2） 葱白 有疏散风寒、发汗解表作用。用于风寒型感冒轻症，常与淡豆豉煎汤饮用。 3） 淡豆豉 为大豆加工制品...

原料： 黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。 制法： 1、将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去楂取汁。 2、将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮 至米烂熟即成。 特点： 粥烂，味甜。 功效： 红糖味甘甜，性温...

猪肚1个，莲子40粒，香油、葱、姜、蒜、盐各适量。将猪肚洗净。净莲子水发去心，装入猪肚内，用线缝合，放锅内加水炖至熟。熟后待凉，将猪肚切成细丝，与莲子共置盘中加香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量拌匀即可佐餐食用。健脾胃，补虚益气。形体消瘦者经常食...

养生食品在中医治疗中占有很大比重，并为人们日常生活所接受。现介绍几种既经济又易制作的四季养生药膳，从而达到勿病健身、有疾治疗的效果。 春季食“莲子木耳羹” 原料：莲子肉30克、白木耳20克。 方法：用水400毫升文火煮烂，放冰糖少许，每日清晨食之，...

花生枣米粥 花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。 枸杞蒸母...

芡实、薏苡仁各30克，小米100克。加水适量，煮粥代早餐食用。连用7～10天。 方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡，伴饮食不香、手足不温者颇有良效。...

饮食是最安全的方法，妥善运用有安神、镇静功效的中药调理，即可自然又健康的吃出睡意。以下推介七道汤饮，不妨试试： 一、酸枣仁汤： 酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠...

黑芝麻制鸡 小鸡1只约1000g，黑芝麻100g，姜汁、盐少许，桂圆肉80g.将鸡洗净，用姜汁搽匀鸡肚，将洗净的黑芝麻和桂圆肉塞入鸡肚内。将鸡放入盅内，加入绍酒及水浸过鸡面，隔水炖3小时，食时放少许盐调味。补血滋阴，乌发健脾。主治心肾虚弱，腰腿酸软，白发...

牛腩白萝卜汤 材料分量：牛腩：一斤半白萝卜：二斤生姜片：五块酱油：少许葱花：少许制作方法：萝卜去皮洗净切块，牛腩出水后切粗块与萝卜齐置大瓦煲，加水五汤碗，煲三小时至稔后加生姜片，加盐适量不宜太咸，上席时撒上葱花。 功效：牛肉补中益气、滋养脾...