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  • [药膳大全] 冬季男人秘补食谱

    A.男人肾虚如何补? 补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。 进补原则:对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、...

  • [药膳大全] 药粥调养慢性疲劳综合征

    慢性疲劳综合征,是指疲劳引起的一种长期疲乏无力状态,不能通过卧床休息而缓解的全身不适、精神萎靡、手足酸软、记忆力不集中、工作效率低等一系列症候群而言。 在我国的发病率为10%-20%,在科技、新闻、广告、公务员、演艺、出租汽车司机等行业中高达50%...

  • [药膳大全] 夏季药膳有良方

    食物有补养身体、增强机体抵抗力的功能。但不同的食物具有不同的补养功能,正确选择食物,可以发挥其最大营养效果,避免副作用,增强体质,抗病延年。人们一般习惯于冬令进补,其实夏季也是需要进补的。夏天,昼长夜短,睡眠、休息时间相对减少,再加上天气...

  • [药膳大全] “小寒” 靓汤进补

    每年的1月5日或6日,当太阳到达黄经285°时,为“小寒”。《月令七十二候集解》说:十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大寒。待“小寒”一过,北方就进入“出门冰上走”的三九了,这时是北方最冷的季节,北京的平均气温一般在一5℃上下,比较冷的年份可以降...

  • [药膳大全] 春补药膳有讲究

    “人们对药膳多少会心生畏惧,但养生人人都需要。”一年之计在于春,人们若明白食养之道,平时在就餐和家庭饮食中多加留心,再加上适当的运动,日积月累,必能达到强身健体之功效。 四季五补有讲究 春回大地,万物复苏。“人与大地相应”,按照祖国医学的理...

  • [药膳大全] 巧食乌贼能治病

    墨鱼又名乌贼,它的腹部有一个墨囊,内存有黑色汁液,每当遇到凶残之敌,乌贼立即收缩腹肌,将墨囊中的墨汁喷出,在“烟雾”掩护下匆匆逃走。 近年来,乌贼墨粉的药用价值引起人们的注意。它的止血作用广泛,可治疗消化性溃疡出血、肺结核咯血和功能性子宫出...

  • [药膳大全] 补气方六

    干山药、白术各30克,人参3克,面粉500克。 山药、白术、人参研成细粉。加面粉,清水合面,斡薄切片煮食。 本品有补气健脾功效。 适用于脾胃虚弱,不思饮食,大便泄泻,疲倦无力。 本方出自《圣济总录》,原方名“山芋丸”,用于“脾胃虚弱,不思进饮食”,...

  • [药膳大全] 补气方一

    椰子1个。将椰子剥去外皮,去壳,取白色肉瓤,切成小块食之,每次数块。 椰子肉,异名椰子瓤,为棕榈科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉质。味甘性平, “益气,去风,食之不饥,令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60%一65%,油内大部分脂肪酸...

  • [药膳大全] 女人贫血的经典食疗方

    贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。 贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治: 1、龙眼肉15克,红...

  • [药膳大全] 补气方七

    水发燕窝10克,水发竹荪40克,鸡腿肉150克,水发香菇100克,火腿丝10克,精,盐、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、姜汁、猪油、料酒、高汤各适量。鸡肉、香菇、竹荪切成条。竹荪、香菇下锅氽透捞出。锅加入猪油、姜汁、料酒、水,先将燕窝下锅滚片刻捞出,放人...

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