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  • [药膳大全] 健肺食养三法

    一、百合鸡蛋汤 原料:百合50克、鸡蛋1个。 做法:将百合洗净,放入锅中,加凉水约300毫升,煮开后改小火,再煮约10分钟,打入鸡蛋煮熟,即可喝汤,吃鸡蛋和百合,每日1次。 作用:适用于肺阴不足的干咳、盗汗等症。 二、黄精海带炖鸡翅 原料:鸡翅8只、黄豆...

  • [药膳大全] 风热侵咽型咽炎药膳

    萝卜青果代茶饮 萝卜100克、青果30克,煎水共茶饮。每天1剂,连服5~7剂。 解表利咽粥 荆芥9克、桔梗12克、甘草6克、粳米60克,前三味药布包煎,取汁去渣,加粳米煮粥吃。每日1剂,连服数剂。 白萝卜煮青果 白萝卜250克、青果5个,将萝卜洗净切片,青果打碎,...

  • [药膳大全] 药膳方剂集锦

    1. 补血药膳 (1)三七气锅鸡 配方:三七20克,雌乌鸡1只(约1000克),食盐适量。 制作方法: ①生三七冲碎至蚕豆大,放入锅中加猪油用小火炸至颜色变黄,起锅冷却后冲成粉状。 ②将乌鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,斩成长2厘米,宽1厘米的小块,放入汽锅中...

  • [药膳大全] 食补不能少“世界第一补人之物”

    我国古代医学家和养生学家把粥称为“世界第一补人之物”。据海军总医院原副院长、粥文化的研究者冯理达教授说,粥因其柔软细腻、富于营养、容易消化且可生津而成为养生佳品,在熬煮的过程中,如果添加具有营养价值的食物,或对某种疾病有疗效的药物,则可达...

  • [药膳大全] 薏米百合饮

    原料:薏米200g,百合50g。 制法:将薏米、百合洗净,用清水浸泡30分钟;将浸泡后的薏米、百合加水5碗,煎至2碗半时,分3—4次饮服,每日1剂。 功效:补中益气,化痰止咳。...

  • [药膳大全] 陈夏六君子汤

    由陈皮、半夏、人参、茯苓、白术、炙甘草加生姜、大枣(现多以红枣代)组成。此方补益阳气和胃化湿,对癌患者因化学药物治疗引致的恶心呕吐有治疗作用,临床于方内加山楂、麦芽、鸡内金,对食欲不振的化疗病人有帮助。...

  • [药膳大全] “粥”的冬日七弦恋曲

    冬季养生有喝腊八粥的说法,它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素,对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到...

  • [药膳大全] 百合雪梨饮

    原料:百合30g,雪梨1个,冰糖适量。 制法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时;将雪梨洗净,切块,待百合煮烂,纳入雪梨及冰糖,再煮30分钟即成,频频饮服。 功效:滋阴润肺,生津止渴。...

  • [药膳大全] 药膳常用药物

    1 补气药:人参、党参、孩儿参、黄芪、白术、山药、扁豆、饴糖、甘草等。 2 补阳药:鹿茸、鹿鞭、黄狗肾、海马、蛤蚧、紫河车、杜仲、肉苁蓉、冬虫夏草、胡桃仁等。 3 补血药:当归、熟地、何首乌、桑椹子、龙眼肉、枸杞子等。 4 滋阴药:沙参、明党参、麦冬...

  • [药膳大全] 南瓜治哮喘

    南瓜1个(500克左右),蜂蜜60克、冰糖30克。先在瓜顶端开口,挖去部分瓜瓤,放入蜂蜜、冰糖,盖好,放在盘子上蒸一个小时即可。每日早晚各服一次,连服7天。...

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