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  • [药膳大全] 二子粥

    配方:炒白芥子6克,炒萝卜子9克,橘皮6克,炙甘草6克。 制法:以上四种原料同入锅中煎煮30分钟,去渣取汁。 功效:行气止咳,温化痰饮。 用法:每日1剂,早晚温服,连用5日。...

  • [药膳大全] 沙参玉竹煲老鸭

    配方:玉竹30克,沙参50克,老鸭1只。 制法:将鸭洗净放入砂锅内,加入沙参、玉竹,同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升,用武火烧佑开后,转用文火炖1小时左右,使鸭肉焖烂,加盐、味精调味即可食用。 功效:养阴润肺,止咳化痰。 用法:佐餐食用,可常食...

  • [药膳大全] 蔗汁淮山糊

    配方:淮山药60克,甘蔗汁250克。 制法:将淮山药捣烂,加甘蔗汁,放锅中隔水炖熟即成。 功效:补脾润肺,化痰止咳。 用法:每日早晚餐或作点心食用。...

  • [药膳大全] 杜鹃猪肺

    配方:杜鹃叶15克,鲜猪肺500克,冰糖15克,鸡汤500克。制法:将杜鹃叶洗净放碗内,加入绍酒、冰糖上屉蒸40分钟,取出用洁净纱布绞汁过滤备用。把猪肺用水冲洗干净,下锅煮透,捞出切片,放入砂锅内,加入鸡汤、葱白、姜片、花椒水、精盐,上火炖熟。拣去葱...

  • [药膳大全] 杏仁粥

    配方:党参30克,杏仁10克,桑白皮10克,牛乳200毫升,大枣7枚,生姜6克,粳米50克。 制法:先将杏仁浸去皮尖,细研,后入牛乳搅和滤取杏仁乳汁,另煎党参、桑皮、姜、枣,去渣澄清;后下米煮粥,将熟时调入杏仁乳汁,稍煮即成。 功效:益气清肺,止咳化痰。...

  • [药膳大全] 茶鸡蛋

    配方:绿茶15克,鸡蛋2个。 制法:用绿茶、鸡蛋加水一碗半同煮,蛋熟后去壳再煮,至水煮干时取蛋吃。 功效:健脾消食,化痰定喘。 用法:每日1次,可常食。...

  • [药膳大全] 瓜葛红花酒

    配方:瓜蒌皮25克,葛根25克,红花15克,玄胡20克,桃仁20克,丹参30克,檀香15克。制法:将上药拣净装一大瓶内,加入高粱酒800~1000毫升,泡1个月后取酒内服。功效:化痰驱瘀,通络定痛。用法:每日晚服用,每次10毫升,同时用此酒擦膻中穴1次,连用7~10...

  • [药膳大全] 蜂蜜鸡蛋汤

    配方:蜂蜜35克,鸡蛋1个。 制法:蜂蜜加水300毫升煮沸,打入鸡蛋微沸即可。 功效:润肺止咳。 用法:早晚空腹1次服下,7~10日为1个疗程。...

  • [药膳大全] 柚子封乌鸡

    配方:乌鸡1只,去瓤柚子1个。 制法:乌鸡切成小块放入已挖去果瓤的柚子中,加水20~5o毫升,不加盐及调料,封好口,外涂一层黄泥将整个柚子裹住,用柴火烤4~5个小时,待鸡熟透,去泥开盖即可食用。 功效:温阳益气定喘。 用法:取鸡肉连汁一起食用。自冬至...

  • [药膳大全] 黄精玉竹牛肉汤

    配方:牛腿精肉500克;黄精30克,玉竹15克,龙眼肉15克,生姜4片。制法:将黄精、玉竹、龙眼肉洗净;牛腿精肉洗净,切块,并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。功效:益气养阴,养心安神。用法:...

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