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  • [药膳大全] 佛手蛋

    配方:佛手15克,茉莉花10克,鸡蛋2个。制法:先用清水煮鸡蛋一沸,捞出将蛋壳打破,再与佛手、茉莉花同煮15分钟即可。功效:疏肝理气,醒脾固肠。用法:吃鸡蛋,每日1次。...

  • [药膳大全] 苁蓉羊肾

    配方:肉苁蓉30克,羊肾1对。制法:羊肾剔去筋膜细切,用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌渍。肉苁蓉加水适量;煮20分钟,去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸,加葱、姜盐、味精、香油调味即成。功效:温阳通便。用法:每日1次,分早晚2次服完。...

  • [药膳大全] 烤五香鹅

    配方:肥鹅肉750克,干姜6克,吴茱萸3克,肉豆蔻3克,肉桂2克,丁香1克。制法:鹅肉切块,把干姜、吴茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研细面后与鹅肉和匀,加适量酱油、黄酒、糖、盐、味精,腌渍2~3小时。将浸好的鹅块放入烤箱内,文火烤15分钟左右,翻面再烤15...

  • [药膳大全] 梅花扁豆粥

    配方:粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。制法:粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。功效:疏肝理气,健脾开胃,坚肠止泻。用法:每日1次,空腹温服。...

  • [药膳大全] 锁阳红糖饮

    配方:锁阳15克,红糖适量。制法:水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服。功效:温阳润肠通便。用法:每日1剂,分两次服完。...

  • [药膳大全] 薏米莲子粥

    配方:薏米30克,莲子10克。制法:薏米先煮至半熟,再加莲于,继续煮至成粥。食时加冰糖少许调味。功效:健脾祛湿。用法:每日2次,作早晚餐服。...

  • [药膳大全] 橘皮内金散

    配方:橘皮100克,鸡内金20克。制法:上二味共焙干研末,贮瓶备用。功效:理气消胀。用法:每日2次,每次5克,温开水化服。...

  • [药膳大全] 锁蓉羊肉面

    配方:锁阳5克,肉苁蓉5克,羊肉50克,面粉200克。制法:水煎锁阳、肉苁蓉,去渣留汁,待凉,以药汁合面做面条,用羊肉汤煮面,加葱、盐等调味即成。功效:温阳通便。用法:作主食或点心食用。...

  • [药膳大全] 干贝烧冬苋菜

    配方:冬苋菜750克,干贝100克,奶汤500克。制法:冬苋菜取带叶嫩梗尖,去梗皮,洗净,用开水烫熟,捞出用凉水冲凉,干贝用水发好。锅内放100克猪油烧热,下冬苋菜稍煸,加奶汤、干贝、盐、料酒、味精、胡椒粉,烧入味,取出冬苋菜,整齐码放盘中。锅内汤汁勾...

  • [药膳大全] 鲫鱼梗米粥

    配方:鲫鱼1条,粳米50克。制法:鲫鱼煮汤备用。将粳米煮成稀粥,将成时加入鲫鱼汤再煮10~15分钟,食时调味。功效:益气健脾。用法:作早晚餐食用,同时可食鱼肉。...

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