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  • [膳食养生] 小暑养生食谱

    小暑节气天气已热,但尚未达到极点,其时养生的饮食方案如下。 荷叶粥 制作原料:荷叶 50克,白糖30克,粳米250克。 制作方法:鲜荷叶洗净,去蒂及边缘。另将梗米淘洗干净,放入铝锅内,加适量水,将荷叶盖于粳米上。再将铝锅置武火上烧沸,改用文火煎熬,粳...

  • [膳食养生] 立秋美食——藕

    李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,藕味甘,性寒,无毒,自古就被视为祛淤生津之佳品。 立秋过后.鲜藕成为人们家庭必备菜之一。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光...

  • [膳食养生] 夏至滋补原则

    夏季饮食一般以温为宜,食暖物即是为了助阳气,符合“春夏养阳,,的原则。养生家们认为,在早晚餐时喝点粥是大有好处的。这样既能止毒、清凉解暑,又能补养身体。如蚕豆粥能辅助治疗水肿和慢性肾炎;荷叶粥能解暑热、清胃润肠、止渴解毒,可治嗓子痛;红豆...

  • [膳食养生] 秋分美食——月饼

    在中秋节,我国自古就有赏月的习俗。《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。 月饼是圆形的,象征着团圆,是中秋佳节...

  • [膳食养生] 立秋滋补原则

    立秋时节进补的原则是少辛增酸。中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。辛味与肺相应,可增强肺的功能。肺属金,肝属木,五...

  • [膳食养生] 夏至养生食谱

    从夏至节气起,进入炎热季节,气温上升至最热的水平,其时的饮食养生力案如下。 藿香粳米粥 制作原料:粳米50克,藿香15克。 制作方法:将藿香加水150~200毫升,煎煮两三分钟,过滤去渣;再把粳米淘净熬粥,将熟时加入藿香汁,再沸煮两三分钟即可。每日两次...

  • [膳食养生] 秋季美容养颜银耳汤

    所需材料:二十克白木耳、十五克枸杞和一大匙冰糖。制作方法: 首先把白木耳洗干净,然后用水泡软,再将它们撕成小朵,同样把枸杞洗干净放着备用。接着就把所有材料一起放入锅中并加入两到三杯水炖煮大约二十到三十分钟,最后再加入冰糖煮至糖融化就行了。...

  • [膳食养生] 秋分滋补原则

    肺的主要生理功能为主气、司呼吸、通调水道、参与水液代谢、皮毛弹性光泽等。肺脏在人体脏腑之中位置最高,被称为华盖。肺通过宣发和输布水液,使水液下行到肾,后经脾、肾过滤送往全身。肺易被寒热邪气侵袭,出现鼻塞、流涕等,皮毛依赖肺所传输的营养来濡...

  • [膳食养生] 秋季食物美白方

    准备一小杯鲜奶,(夏天的时候,也可以把鲜奶到放到冰箱里,敷上凉凉的,会更舒服)。用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。 准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净,然...

  • [膳食养生] 立秋养生食谱

    立秋时节秋季开始,养生须顺应其变化,可采取以下饮食方案。 蛤蜊百合 制作原料:百合100克,鲜蛤蜊肉200克,葱、姜、料酒、醋等。 制作方法:蛤蜊用温水洗净晾干(干品需浸泡),加料,加料酒/醋和后取出.与 百合入油锅中爆炒,再下姜、葱、高汤煮食。 适宜人...

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