配方:乌梅50克,生地30克,绿豆500克,豆沙250克。制法:将乌梅用沸水浸泡3分钟左有,取出切成小丁或片。生地切细,与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后,放在淘箩里擦去外皮,并用清水漂去。将绿豆放在钵内,加清水上蒸笼蒸3小时,待酥透后取出,除去水分,在筛上...
配方:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。制法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。功效:疏肝解郁,活血化瘀。用法:每日1剂,分2次服用。...
配方:核桃仁125克,山楂60克,菊花12克。制法:将核桃仁磨成浆汁,加清水稀释调匀待用。山楂、菊花水煎2次,合汁1000毫升。将药汁同核桃仁浆汁同倒入锅中,加白糖搅匀,取汁烧至微沸即成。功效:补肾健脑,平肝明目。用法:代茶饮,连服3~4周。...
配方:枸杞子15克,猪肝200克。制法:将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。功效:补益肝肾,养血明目。用法:佐餐食用。...
配方:鳙鱼(花鲢鱼)头1个,川芎3~9克,白芷6~9克。制法:将川芎、白芷用纱布包,与鱼头共煮汤,文火炖至鱼头熟透,调味即可。功效:疏风散寒。用法:饮汤食鱼头。...
配方:远志、熟地黄、菟丝子、五味子各18克,石菖蒲、川芎各12克,地骨皮24克,白酒600毫升。制法:上药浸入酒中,7日后去渣取汁,倒入玻璃瓶中,密盖。功效:益智健脑。用法:每次10毫升,早晚各1次。上量20日服完。...
配方:枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。制法:将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。功效:养阴清热,补肝明目。用法:早晚分食。...
配方:葱白10克,淡豆豉10克,粳米50~100克。制法:粳米煮粥,粥成下葱白、淡豆豉,再煮数沸即成。功效:辛温解表,祛风散寒。用法:每日2~3次,连服3~5日。...
配方:黑豆30克,浮小麦30克,莲子7个,黑枣7个。制法:上述四味同煮汁,去渣,冰糖调味,代茶饮。功效:健脾补肾。用法:每日1剂,不拘时频饮。...
配方:青葙子10克,太子参10克,猪肝200克。制法:先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。功效:益气养血,用法:清肝明目。...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 三稔4-5枚,荠菜500克,盐适量。 〖 制 作 ...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 龙眼肉250克,大枣肉250克,蜂蜜250克,鲜姜...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许...