配方：细玉米面500克，黄豆粉150克，白糖200克，桂花酱5克，栀子粉25克。制法：将以上五物倒在一起拌匀，加温水适量和成面团，揉匀后，搓成圆条，再揪成50克1个的小面团，制成小窝头，上屉用旺火蒸熟。功效：清心泻肝，解毒。用法：早晚作主食。...

配方：玄参、乌梅各15克，糯米30克。制法：先将玄参、乌梅加水适量煎煮，去渣取汁；糯米加水煮成稀粥，等粥成时兑入药汁、冰糖，稍煮即可。功效：滋阴清热，生津润喉。用法：随意服食。...

配方：银花、玄参、青果各9克。制法：上药水煎，取汁。功效：养阴清热，解毒利咽。用法：每日1剂，代茶频饮。...

配方：陈皮9克，陈茯苓15克，磺石18克，莲子30克。制法：前三味加水煎，去渣取汁，入莲子、红糖煮至烂熟。功效：清热泻火，化痰开郁。用法：每日1剂，早晚分食。可连用数剂。...

配方：鲜河蟹1只，生地黄30克。制法：以上二味加水适量，文火煎煮，去渣...

配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。功效：养阴清热，生津利咽。用法：每日1剂，代茶频饮。...

配方：生萝卜数个，鲜藕500克。制法：上二者捣烂绞取汁液。功效：清热除烦，生津止渴。用法：含漱。每天数次，连用3日...

配方：辛夷花6克，苏叶9克，姜、葱适量。制法：上二味共制成粗末，用纱布包好，以沸水冲泡。功效：疏散风寒，宣通鼻窍。用法：每日1剂，代茶频饮。...

配方：麦冬20克，豌豆150克，白糖200克，琼脂2克，青梅、桂花少许。制法：将豌豆加清水煮酥，带水用网筛擦去皮成沙。琼脂与麦冬同煮，煮至琼脂烊化，加入白糖，再放进青梅、桂花。将豌豆沙摊在盆内，然后将琼脂糖水掺入，待冷却后放人冰箱内冰冻。功效：滋阴...

配方：淡竹叶10克，通草5克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。功效：清热泻火，解毒敛疮。用法：早晚分食。...