配方:新鲜荷叶2张,小米50克。制法:将荷叶洗净,水煎取汁,入小米煮成粥。功效:化痰开窍。用法:每日1次,空腹服食。...
配方:山药30克,茯苓20克,嫩豆腐400克,鲜虾仁200克。制法:先将鲜虾仁加入生粉、食盐、料酒各适量,腌渍10分钟左右;嫩豆腐切成丁,山药茯苓切成薄片。豆腐置于白色碗内,山药、茯苓铺在豆腐周围,隔水蒸约10分钟,将虾仁、麻油倒在豆腐上面,撤上葱花、...
配方:山楂15克,枸杞子15克。制法:将山楂切成薄片,同枸杞子共入保温杯中,沸水冲泡半小时即成。功效:补肾益智,活血通脉。用法:每日1剂,代茶不拘时频饮。...
配方:玫瑰花25克,粳米粉、糯米粉各250克,白糖250克。制法:将粳米粉与糯米粉拌匀,糖用水化开,玫瑰花揉碎拌入,糖水徐徐拌入粉内,迅速搅拌,使粉均匀受潮,并泛出半透明色,成糕粉,放入糕模内,用武火蒸12~15分钟即可。功效:理气解郁,化痰益智。用法...
配方:乌梅15克,当归10克,山药10克,酸枣仁10克,桂圆肉10克,白糖20克。制法:将乌梅、当归、山药、酸枣仁四味加水400毫升,煮沸后改文火煮20分钟,滤去药渣,加入桂圆肉、白糖稍煮即成。功效:益气养血,安神定眩。用法:每天1剂,分2~3次饮服。...
配方:玉米须30~60克,松萝茶5克。制法:上二味,置杯中以沸水浸泡15分钟,即可。或加水煎沸10分钟亦可。功效:健脾利水消肿。用法:每日1剂,分2次饮服。...
配方:竹茹10克,陈皮10克,粳米50克。制法:陈皮切细丝备用;竹茹加水煎煮,去渣取汁,用其汁与粳米一起煮粥,待粥将成时,撤入陈皮丝,稍煮即可。功效:清热化痰,和胃除烦。用法:早晚分食。...
配方:黄芪30克,西洋参片3~4片,丝瓜200克。制法:丝瓜切成小块或小片,加入黄芪,西洋参及清水300毫升,煎煮20分钟左右。功效:益气养阴,升清降浊。用法:喝汤,吃洋参片、丝瓜。...
配方:大鲫鱼1条(400克左右),松萝茶15克,独头蒜10个,胆矾0.6克。制法:鲫鱼洗净,将后三味纳入鱼肚内扎紧,用砂锅加水适量煮熟,饮汁食鱼。功效:利水消肿。用法:每日1剂,分两次服。连服3日。...
配方:胡桃仁12克,黑芝麻30克,面粉30克制法:先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎;另将面粉放在锅内炒熟,最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖下起搅拌均匀即可。功效:滋阴养血,补肾聪耳。用法:每日1次,用时以少量开水冲泡成糊状。...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 三稔4-5枚,荠菜500克,盐适量。 〖 制 作 ...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 龙眼肉250克,大枣肉250克,蜂蜜250克,鲜姜...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许...