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  • [药膳大全] 枸杞肉丝

    配方:枸杞子10克,瘦猪肉100克,熟冬笋30克。制法:将猪肉、冬笋切丝。锅内放猪油烧热,投入肉丝、笋丝、枸杞爆炒至熟,加食盐、酱油、味精调味。功效:滋补肝肾。用法:每日1次,佐餐食用。...

  • [药膳大全] 米酒炒海虾

    配方:鲜海虾400克,米酒250克。制法:把海虾洗净去壳,用米酒浸泡10分钟。将菜油烧沸,先入葱花爆锅,加入虾、盐、姜连续翻炒至熟。功效:温肾助阳。用法:每日1次,每次50~100克。...

  • [药膳大全] 香附桃仁粥

    配方:桃仁15克,香附30克,粳米50克,红糖30克。制法:香附水煎取液;桃仁捣烂加水浸泡,研汁去渣,与粳米、香附煎液、红糖同入砂锅,加水适量,用文火煮成稀薄粥。功效:行气活血通经。用法:温热食用,每日2次,连服数日。...

  • [药膳大全] 益母草煮蛋

    配方:鲜莲藕500克,生侧柏叶100克,蜂蜜15克。制法:莲藕连节洗净,绞汁;侧柏叶搅烂榨汁。二汁液混合,加蜂蜜调匀,放入炖盅内,文火隔开水炖5分钟。功效:清热凉血,散瘀止血。用法:随量饮用。...

  • [药膳大全] 壮阳狗肉汤

    配方:狗肉2000克,菟丝子30克,附片13克。制法:将狗肉整块下锅,用沸水煮透,捞入凉水内,洗净血水,控干水分,切成长方条。将锅置火上,放入狗肉、姜片热炒,烹入绍酒炝锅,然后倒入大锅内,同时把菟丝子、附片用纱布包好,放入锅内,加清汤、盐、味精、葱...

  • [药膳大全] 鸡血藤炖肉

    配方:鸡血藤10克,瘦猪肉150克。制法:以上二味加水适量,共炖至肉烂,调味。功效:活血调经。用法:食肉饮汤,每日1次,5天为1个疗程。...

  • [药膳大全] 山楂红糖水

    配方:山楂30克,红糖20克,益母草20克。制法:将山楂、益母草,放入砂锅内,加清水适量,煮取汁液,加入红糖,再煮至红糖完全溶解。功效:活血祛瘀。用法:每日1剂,分2次服。...

  • [药膳大全] 东坡羊肉汤

    配方:羊肉250克,土豆、胡萝卜各45克。制法:把羊肉切成小块,土豆、胡萝卜切成菱角形状。炒勺放植物油,旺火烧至油见烟时,放入羊肉块,约炒5分钟,肉变成金黄色时捞出,再把土豆、胡萝卜块放入炒勺内,炸至金黄色时捞出。倒去余油,把炒锅放在微火上,倒...

  • [药膳大全] 薏米扁豆粥

    配方:薏米30克,炒扁豆15克,山楂15克。制法:薏米、扁豆、山楂一起放入砂锅内加水煮粥,粥成后加红糖调味。功效:健脾化湿,化瘀通经。用法:每日1次,连服7日。...

  • [药膳大全] 黑木耳蒸鸡

    配方:黑木耳30克,鸡肉200克。制法:将黑木耳用清水泡发,洗净,备用;把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。功效:祛瘀止血。用法:佐餐随量食用。...

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