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  • [药膳大全] 食物中的滋阴养颜佳品

    ●鸡蛋 鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。 鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质的蛋白质。1克鸡蛋蛋白质比1克肉...

  • [药膳大全] 食疗治失眠

    中医有虚实不同,虚证病在心脾肾,治疗当以补气养血为主,可常食用桂圆肉、大枣、山药、羊肉、核桃仁、黑芝麻、猪心、猪肝、胡萝卜等。平时多食蔬菜、水果。实证多因食滞痰壅于胃或心火的旺盛引起,饮食宜服消炎清热之品,如:山楂、萝卜、猪肚、莲心、竹叶...

  • [药膳大全] 风味别致的“保健饭”

    我们平常所吃的米饭,一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效,有人将此称之为“保健饭”。 洋葱饭 将洋葱切碎,加入少量食盐,待水煮开后,连同大米一道放入锅内,用慢火煮熟即可食用。洋葱饭会散发出特...

  • [药膳大全] 爱情药膳锅引爆热恋火花

    很多人都有属于爱情的“第一次”,第一次牵手、第一次拥抱、亲吻……等,而这些初次体验,通常也是最令人难忘的经验,甚至有人形容,恋爱中的每个第一次,感觉就像吃麻辣锅! 尤其是在严峻的冬天里,如果能与另一半享受热腾腾的爱情锅,不但能暖了冷冷的胃,...

  • [药膳大全] 让美味美丽全拥有

    随着粤菜文化向全国各大城市的渗透,越来越多的靓汤馆出现在街头。可惜,面对各种名目的中药滋补汤,我们却不知该点哪款才好。毕竟食补也是补,补的不好不仅不能养颜,说不定还“毁容”呢。我的一位女同事有一回在客户的盛情之下多喝了一碗滋补汤,第二天就...

  • [药膳大全] 慢性白血病食疗药膳方

    1猪脾散 [配方]猪脾,野百合各等量。 [制法]共烘干研粉,和匀入胶囊。 [用法]每粒0.25粒,每服3粒,日3次。 [功效]解毒抗癌,消痞块。 [主治]适用于急、慢性白血病肝脾肿大者。 [出处]《肿瘤的诊断与防治——白血...

  • [药膳大全] 红酒不仅养心更有保肺作用

    近年来,人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息,红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。 研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮...

  • [药膳大全] 几款美容药膳

    隆胸食疗法: 用料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄,归身,川断各200克,怀牛膝100克,上北氏。 制法:羊肉去皮,清除肥肉及膜,放干地黄、归身,川断各、怀牛膝、上北氏,加水同煲10小时,取出浓汁,去渣,在加入正蜜糖,熬成麦芽糖状。 功用:妇女胸部...

  • [药膳大全] 还你满头青丝的药膳

    何首乌黑芝麻红枣生发汤 材料:何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣5枚(剥开)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙 制作:将上述材料加水500~1000毫升熬煮成汤。待汤水滚后,可加少许蜂蜜,约10分,即可饮用。 服用方法:早晚各服一次,12天一疗程,连服三疗程。 功效:...

  • [药膳大全] 吃豆类可以补肾

    豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。 中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人...

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