配方：黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。制法：将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。功效：健脾益气，升阳聪耳。用法：早晚分食。...

配方：白术10克，陈皮10克，鸡蛋2只，面粉300克。制法：将白术、陈皮水蒸使软，切成碎末；鸡蛋打至起泡沫，用小苏打、香精、猪油、盐、白糖适量拌和，再与白术末、陈皮末及面粉揉和，捏成油酥面团。将面团摊成薄饼，放在油锅内煎烤15分钟左右，表面成为金黄...

配方：芡实100～120克，老鸭1只。制法：老鸭宰洗净，将芡实放入鸭腹中，置砂锅内，加水100o毫升，武火煮开后改文火煮2小时左右，至鸭肉烂，加食盐2克调味。功效：益肾利水消肿。用法：每周1剂，食鸭肉喝汤，分3次食完。...

配方：金银花10克，麦门冬10克，鲜蘑菇100克，猪肉丝100克，干香菇3朵，鸡蛋3个。制法：将金银花、麦门冬切碎，蘑菇切丁，猪肉丝以少许蛋清抓揉，香菇去蒂泡软，切丝，鸡蛋打散放置碗内。将金银花、麦门冬、蘑菇、猪肉丝、香菇、油、盐、味精等放入鸡蛋内拌...

配方：细玉米面500克，黄豆粉150克，白糖200克，桂花酱5克，栀子粉25克。制法：将以上五物倒在一起拌匀，加温水适量和成面团，揉匀后，搓成圆条，再揪成50克1个的小面团，制成小窝头，上屉用旺火蒸熟。功效：清心泻肝，解毒。用法：早晚作主食。...

配方：玄参、乌梅各15克，糯米30克。制法：先将玄参、乌梅加水适量煎煮，去渣取汁；糯米加水煮成稀粥，等粥成时兑入药汁、冰糖，稍煮即可。功效：滋阴清热，生津润喉。用法：随意服食。...

配方：银花、玄参、青果各9克。制法：上药水煎，取汁。功效：养阴清热，解毒利咽。用法：每日1剂，代茶频饮。...

配方：陈皮9克，陈茯苓15克，磺石18克，莲子30克。制法：前三味加水煎，去渣取汁，入莲子、红糖煮至烂熟。功效：清热泻火，化痰开郁。用法：每日1剂，早晚分食。可连用数剂。...

配方：鲜河蟹1只，生地黄30克。制法：以上二味加水适量，文火煎煮，去渣...

配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。功效：养阴清热，生津利咽。用法：每日1剂，代茶频饮。...