芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花,红褐色或紫色,具有独特的鲜甜味。《日华子本草》中记载芭蕉花味甘淡、微辛,性凉,常食用可化痰软坚、平肝、化瘀、通经,治胸膈饱胀、脘腹痞痛、吞酸反胃、呕吐痰涎、头目昏眩、心痛怔忡及妇女经行不畅。芭蕉花味道清香...
《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法,已经形成了较为系统的理论体系,有关饮食养生的基本原则,可以概括为以下几个方面。 酸、苦、甘、辛、咸是饮食水谷的五种滋味,《内经》称之为五味,对人体脏腑具有补益作用,是维持生命活动的物质基础,《素问·...
眼下高考、中考即将来临,如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实考前的营养,与其说进食保健品,还不如平时根据考生体质的状况,多注意饮食调理,可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳,供选用。 人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研...
保肝是慢性肝病患者天天要注意的,把保肝与食疗结合起来,避免或减少吃保肝药,是肝病患者理想的选择。因为,葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。 中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血、强筋骨、益肝阴、利...
在汗流浃背、胃口欠佳的盛夏酷暑,适当多喝点汤,对调节口味、增强食欲、补充体液和增加营养有很大好处。但要对症选用,才能达到预期效果。 山楂30克,猪排150克,用慢火煨熟,下盐调味,再撒入芹菜叶少许,即成。该汤消食开胃、收敛止泻,对心血管系统也有...
《内经》花费了大量的笔墨,从生理、病理等多个角度,对因人选食的原则和方法进行了分析和描述。《素问·藏气法时论》根据脏腑的生理功能和生理特点论述了五味对五脏产生的不同影响:“肝苦急,急食甘以缓之;心苦缓,急食酸以收之;脾苦湿,急食苦以燥之;...
阴虚的人,饮食上要少吃一些热性的食物,因为热能伤阴。味道辛辣的食物如:辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的,不仅如此,辣的食物多有发散的效果,也不利阴。所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。 但是中国有几亿人是喜欢吃辣的,怎么办?我们可...
西瓜皮在中医里被称为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,而且其含糖不多,适合各类人群食用。 做法: 1. 取半个西瓜皮(留少许红肉),薄薄削去一层皮青,洗净,切块; 2. 薏米洗净,浸泡一小时备用;陈皮泡软,刮去白瓤,洗净; 3. 洗净宰好的老鸭...
养生是保护生命、延年益寿。我国中医学十分重视预防保健,下面有关于养生的八句话想跟大家分享一下。 每天要吃一个以上的新鲜水果。香蕉含有大量的钾,每100克香蕉含钾472毫克,并含有丰富的维生素,可软化血管,预防动脉硬化,润肠通便。山楂是水果中维生素...
我国有很多天然药物药食同源,以药性与食性所具有的性质和功能,调整人体阴阳平衡。因此在暑期可进行食疗,既是美食的享受,又能达到治病防病的目的。在夏季宜选用性质平和、易于消化、补而不腻的食物为主,忌辛辣生火和肥甘油腻类食品。安排膳食时,要注意补...
1、冬笋 冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低...
喝豆浆对于保证身体健康是有帮助的,这是因为在每100g豆浆中含有蛋白质的量是4.5g、脂...
栗子山药粥治疗慢性肠炎有奇效 慢性肠炎是由于饮食不节制,造成脾胃气虚才引发的,建...
合欢花蒸猪肝] 合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络。 猪肝...
吃完了橘子,剩下的橘子皮有什么用处呢?橘子皮晾干后就是可入药的陈皮,除了泡茶,橘...
一、百合糯米粥 百合90克,糯米300克,红糖适量,加水煮成粥服用,每日1次,连服7-10天。有...