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  • [膳食养生] 熬夜看球药膳进行调养

    由于时差关系,南非世界杯比赛直播多在半夜进行。熬夜看球,绝对影响健康。中医学认为,熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,所以熬夜后,最好根据情况选用药膳进行调养。 夏枯草10克,猪瘦肉50~100克,加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤...

  • [膳食养生] 用五谷养出健康五脏

    《黄帝内经》提出“五谷为养”,即“五谷”是饮食与养生的根本,中医有五谷养五脏的说法,由于地区的差异,五谷有很多种不同的说法,但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。 小米为五谷之首,对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养...

  • [膳食养生] 槐花食有宜忌

    进入五月份,又到了槐花盛开的时候,村边、路旁的槐树吐出一串串洁白的花串,散发着浓烈的香气。槐花不仅吃起来味道鲜美,可以做成槐花蛋汤、煎槐花饼子,而且槐花还是一剂良药,能治疗多种疾...

  • [膳食养生] 红花菜药膳

    红花菜别名碎米荠、紫云英,产于我国南方大部分地区,有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。 嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水...

  • [膳食养生] 春时宜食三种粥

    中医学认为,春季气候多变,老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病,所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。 古医书《千金方》中记载:“春时宜食粥,有三方:一曰地黄粥,以补虚。取地黄捣汁,候粥半熟,以下汁。复用棉包花椒50粒,...

  • [膳食养生] 小满养生轻淡食谱

    小满时节,气温明显升高,雨量增多,饮食上应以清淡为主,多吃具有清热利湿作用的食物。 鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。将鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片...

  • [膳食养生] 燕麦片炒着吃能降脂

    很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实,对于想要控制血脂和体重的人来说,燕麦炒着吃效果会更好。 燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为,燕麦中的淀粉只有与水碰到一起,产生糊化作用,人的肠胃才能吸收利用。因此,煮着吃最适合消化功能不好的老...

  • [膳食养生] 益气药膳宜少量久食

    中老年人、都市白领、办公室工作者、脑力劳动者、身体虚弱者或平日感觉疲劳者,都是进补的对象。很多年轻人觉得自己身强力壮,不需进补,其实进补的类型很多,不只是针对老年人。 一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。中医讲究辨证进补,...

  • [膳食养生] 2款芋头花美食

    吃鲜花是云南少数民族特有的习惯,此法不仅美容养颜而且养生。我们平时所吃的芋头是吃其块茎,而在云南,芋头花也是一款美食。 芋头花又名芋苗花、花芋、红芋,为天南星科植物芋的花蕾。其性平,可治胃痛、吐血、子宫脱垂、痔疮、脱肛等。芋头花是云南特有的...

  • [膳食养生] 常吃核桃仁可防治哮喘

    随着春季的来临,哮喘也进入高发季节,尤其是一些老年人,深受哮喘的困扰。春季天气变化无常,早晚间温差大,风沙天气较多,容易导致哮喘发作。 在哮喘高发的季节里,哮喘的高发人群及有哮喘病史的人群,可以通过食疗的方法进行防治。可自制茯苓大枣粥,将90...

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