近些年来，糖尿病等对人类威胁越来越大，各种降糖药也让人难辨真假。可是人们却忽视了菜篮子里就有不少降糖良药。 空心菜，又名通菜。据测定，它的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素 A高6倍，维生素 B2高7倍，维生素 C高2倍，蛋白质高4倍，钙高1...

如今，人们生活水平不断提高，一日三餐，常食精米细面、鸡鸭鱼肉，结果使得“富贵...

现代人在追求高品质生活的同时,已经不再把吃当作一回事了.其实,要想健康生活,吃还得把它当一回事。 1、视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。 所以不妨...

洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。国外比较讲究吃洋葱，西餐、沙拉、汉堡包中都有它，对西方人来说是“一日不见洋葱，整天情绪不佳”。科学测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生...

山药蜂蜜饮 原料：山药15克，蜂蜜25克。 做法：将山药放入锅内，加水300克，大火煮开后，改小火煮30分钟。沥去渣，汤汁留用。待汤汁温度降至70 ℃ 左右时，将蜂蜜倒入，搅拌均匀即可饮用。 适用：此方可滋补脾胃，润肠通便，对胃溃疡便秘及肠胃功能紊乱者效...

进入夏季后，天气逐渐炎热，人体为了散热的需要，不得不增加皮肤的血液流量，因而内脏器官，特别是胃肠道的血液循环量减少，从而影响人的食欲。这时如果在吃饭前先吃上几片姜或者喝碗姜汤，就能增进食欲，促进营养吸收，及时补充能量，提高机体的抗病能力。...

喝动物血汤 动物血有鸡、鸭、鹅、猪血等，以猪血为佳。由于血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和滑肠的物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属发生化学反应，使其成为不易被人体吸收的废物而排泄掉。做成汤喝能清除体内污染。...

祖国医学认为，腊梅花味甘、辛、凉，有解暑生津、开胃散郁、解毒生...

黄花菜又叫金针菜，自古以来就是一种药食两用的珍品。据《本草图经》载：“黄花菜安五脏，利心志，明目疗愁。”黄花菜的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁多种矿物质以及多种维生素，特别是p—胡萝卜素的含量很高。 现代医学...

中医养生之道讲究精神上要有修养；身体上要阴阳调和；生活上要适应自然规律；饮食上有所节制；锻炼休息应有常规，不过分疲劳。 中医养生之道讲究精神上要有修养；身体上要阴阳调和；生活上要适应自然规律；饮食上有所节制；锻炼休息应有常规，不过分疲劳。这...