冰糖益母草的做法详细步骤 1. 将当归和益母草加水煎成药汁； 2. 用清水将鸡蛋煮熟； 3. 取出鸡蛋后剥去壳，在表面用针扎数个孔； 4. 将蛋放入药汁中煮3～5分钟即可。 冰糖益母草的做法小贴士 健康提示： 1. 养血益肾，调经止痛，安胎； 2. 当归甘辛、温，补...

五香卤牛肉的做法详细步骤 第1步选取自己喜欢的牛肉，买来家后切大块，用清水浸泡出血水。这里最好是焯水再腌制，我一时疏忽忘记焯水了。焯水的时候可以稍加点儿料酒哦。我事先将牛肉用生抽加老抽，加五香面腌制了8小时，中间记得翻动一下 第2步准备好葱姜段...

椰子红枣鸡肉糯米饭的做法详细步骤 1. 将椰子肉洗净，切小块； 2. 红枣、糯米洗净； 3. 鸡肉洗净，切粒，用调味料拌匀； 4. 糯米、椰子、红枣放入锅内，加清水适量煮饭，饭水将干时，放鸡肉粒，微火焖至饭熟，随量食用。 椰子红枣鸡肉糯米饭的做法小贴士 健...

芥兰头炒鲜鱿的做法详细步骤 第1步把芥兰头和蒜头去皮，切片，放至盘中备用将鲜鱿剪开去掉脏东西，再洗净，切刀花，接着在锅中加适量水煮沸，下芥兰头和鲜鱿焯水再捞起备用第2步在碗中加入适量鱼露、鸡粉、粟米粉、蚝油、砂糖，倒入适量清水，搅拌均匀接着在...

香油火鸡肝的做法详细步骤 1. 将榨菜洗净切成丁，加白糖、香油拌匀； 2. 葱切段，姜切片； 3. 火鸡肝洗净加姜片、葱段、料酒、胡椒粉拌匀腌入味，上锅蒸至熟透； 4. 将蒸熟的火鸡肝加花椒盐、榨菜块拌匀即可食用。...

春季养肝的烧汁猪肝的做法详细步骤 第1步准备好原材料；猪肝片放入适量的料酒、 姜片和少量的白醋， 搅拌均匀后腌制十分钟；第2步将猪肝片表面轻轻的拍成薄粉；放入烧热的锅中煎一下；第3步当猪肝被煎酥了后用筷子翻面将另一面再煎一下；在小碗中调个碗汁：...

鳝鱼茄子的做法详细步骤 1.茄子洗净，在正反两面斜刀切，每条分两段，放入盐水中浸泡。 2.锅内放油烧热，放入茄子炸熟捞出，控干油。锅内底留油，重放入茄子，少量水和调料入味，汁浓时起锅盛盘。 鳝鱼茄子的做法小贴士 制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备...

满天星汤的做法详细步骤 1. 将鲜汤煮沸； 2. 沸后锅内加入海米、银耳、紫菜、香菜、酱油、盐、胡椒粉； 3. 出锅时加味精，盛入碗内淋上香油； 4. 香油飘浮似满天星斗。 满天星汤的做法小贴士 食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以...

〖 原 料 〗： 苦瓜200克、芡实粉15克、冰糖30克。 〖 做 法 〗： 苦瓜捣烂取汁，加水适量煮沸，再加芡实粉、冰糖拌匀，稍煮即可食用。 〖 用 法 〗： 分两次早晚食用。 〖 作 用 〗： 滋阴壮阳，主治房事过多造成的阴虚火旺。 〖 评 注 〗： 苦瓜寒苦，能清...

海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。 益智炖花胶 【材料】益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许。 〖 制 法...