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贫血食疗-芥兰头炒鲜鱿

时间:2020-07-26 18:51来源:未知 作者:中药资讯 点击:
芥兰头炒鲜鱿的做法详细步骤 第1步把芥兰头和蒜头去皮,切片,放至盘中备用将鲜鱿剪开去掉脏东西,再洗净,切刀花,接着在锅中加适量水煮沸,下芥兰头和鲜鱿焯水再捞起备用第2步在碗中加入适量鱼露、鸡粉、粟米粉、蚝油、砂糖,倒入适量清水,搅拌均匀接着在

 芥兰头炒鲜鱿的做法详细步骤

第1步把芥兰头和蒜头去皮,切片,放至盘中备用将鲜鱿剪开去掉脏东西,再洗净,切刀花,接着在锅中加适量水煮沸,下芥兰头和鲜鱿焯水再捞起备用第2步在碗中加入适量鱼露、鸡粉、粟米粉、蚝油、砂糖,倒入适量清水,搅拌均匀接着在锅中加适量油,先爆香蒜片,再下芥兰头和鲜鱿翻炒,倒入调好的芡汁翻炒至熟即可出锅第3步色泽清爽,味道鲜美的芥兰头炒鲜鱿就做好啦
芥兰头炒鲜鱿的做法小贴士
鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼还是一种含有大量牛黄酸的低热量食品,可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
温馨提示
 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
 鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食
 鱿鱼制净时注意用毛巾去掉鱿鱼外皮粘膜
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