「来源」：成都惠安堂滋补餐厅方 「原料」：人参20克 枸杞350克 熟地100克 冰糖400克 白酒10公斤 「制作」： 1.将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。 2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。 3.白酒装...

补肺药膳是选用补益肺气、滋阴润肺的中药，配合一定食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适应于肺气虚弱或肺阴不足之证。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、咯痰清...

芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡米、白扁豆、党参、白术各6克，大米100克，糖适量。将前8味中药，加水共煮40分钟，捞出党参与白术之药渣，再人淘干净的大米，继续煮烂成粥，分顿调糖食用，连吃数日。 本方健脾益气，温阳利湿，适用于体虚无力，虚肿，泄泻等症...

现在繁忙的都市生活，再加上房事过频，适当多吃点补肾强精的食物和药物，很有必要，这里特向你介绍房事“性”福必备保健食谱，让你的性事倍感幸福。 “助阳”方 虾：有补肾壮阳功能。 其中，虾籽补肾壮阳之力更强，对性功能减退有良好的治疗作用。 泥鳅：有...

健脾药膳 健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、短气懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。 参枣...

广东人历来讲究进补养生，所以冬令进补已成为较普遍的生活习俗。因此入冬以来，不少市民，特别是老年人前往药店购买滋补品，打算送人或自服。可许多人都是买了补品就吃，这不仅起不到进补的作用，有时还会有害。有关营养专家则提醒：冬令进补应有序———先...

俗话说：寒冬至，狗肉肥，狗肉滚三滚，神仙站不稳。寒冬正是吃狗肉的好时节，它与羊肉都是冬令进补的佳品。 狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质 虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有好处的。但吃...

春节期间，人多食易生火助痰、有损脾胃的食物，如甜食、糕饼、煎炸食物，就会引起食欲不良。饮食不节，过食肥滞生冷和不易消化的食物，损伤脾胃功能，或由于脾胃虚弱 ，运化失常，也可致积滞而不思饮食。现推荐几个食疗方供选用，以助消食化滞—— ●木瓜鲩...

民间有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾...

川贝红酒炖雪梨 春节适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨除令食味更佳，...