姜杏汤的做法详细步骤 1. 将苦杏仁用温水浸泡，去皮、尖，捣烂； 2. 将甘草炒黄，研成细末； 3. 将生姜去皮洗净，切碎，与食盐一起捣烂； 4. 将以上四味混合均匀装瓶备用。 姜杏汤的做法小贴士 健康提示： 本品具有祛寒解表、宣肺镇咳之功效，适于因风寒袭肺...

西葫芦盅的做法详细步骤 1. 将西葫芦洗净，去瓤； 2. 取蜂蜜适量，倒入去瓤的西葫芦中； 3. 将西葫芦上笼蒸熟即可；饮蜜汁食西葫芦肉。 西葫芦盅的做法小贴士 健康提示： 西葫芦盅具有清肺化痰平喘的作用。适用于治疗呼吸急促、喉中痰鸣。 食物相克： 蜂蜜：...

丽参蛤蚧鹧鸪汤的做法详细步骤 1. 鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。 2. 蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。 3. 高丽参、陈皮分别用清水洗净。 4. 高丽参去芦头，切成片状。 5. 瓦煲内加入适量水，用猛火煲滚。 6. 放入材料，改用中火煲3小时。...

北杏炖雪梨的做法详细步骤 将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。 用法：每日2次，食雪梨、饮汤。 北杏炖雪梨的做法小贴士 健康提示： 效用：化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。 按语：北杏...

刀豆香菇炒饭的做法详细步骤 1. 糙米洗净沥干； 2. 香菇泡软，切丝； 3. 开洋泡软； 4. 刀豆切丁； 5. 红葱头切片； 6. 猪肉切丝加入盐、酱油、料酒、葱段、姜片腌渍片刻； 7. 炒锅上火，油热后，放入红葱头爆香； 8. 再放入肉丝、香菇丝、开洋拌炒； 9. 撒...

江珧柱白果粥的做法详细步骤 1. 将江珧柱（干贝）、白果、芡实、糙米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至米烂熟透为度； 2. 把姜、葱切碎，皮蛋（松花蛋）去壳捣烂，放入粥中煮沸，调味即可。 江珧柱白果粥的做法小贴士 健康提示： 因肾缩尿...

玉米蚌肉汤的做法详细步骤 1. 将玉米去衣留须，洗净切三段； 2. 蚌肉洗净； 3. 把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮； 4. 玉米文火煮20分钟后放入蚌肉，煮半小时，调味即可。 玉米蚌肉汤的做法小贴士 制作要诀： 原料中蚌60克，为蚌肉的量；玉米...

十全大补汤的做法详细步骤 1. 将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块； 2. 将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内； 3. 把党参、红枣、花生米用纱布包好； 4. 再把花椒、大料用纱布包好； 5. 其余九种药料也用纱布包好； 6. 三个包都放...

竹笋米粥的做法详细步骤 1. 将鲜竹笋脱皮洗净，切成笋片或笋丁； 2. 粳米洗净，先泡半个小时； 3. 笋丁与粳米文火煮成粥。 竹笋米粥的做法小贴士 健康提示： 1. 此粥清肺除热，兼能利湿，适用于糖尿病及久泻久...

清淡西瓜皮的做法详细步骤 1. 西瓜皮削去外皮，切成条状； 2. 青豆洗净； 3. 红色甜椒剖开、去籽，切成细丝状； 4. 烧开半锅水，将切好的西瓜皮放入略烫后沥水； 5. 接着放入青豆，煮3分钟去除豆腥味，捞出，沥干水分； 6. 起油锅，爆炒西瓜皮1分钟，再放入...