〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只 (约850克)。 〖 做 法 〗： 将冬虫草、熟地黄、红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后干水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放人鸭腹腔内，置于炖盅里，加...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 田鸡2只（150-200克），金钱草30克（新鲜金钱草90克）。 〖 调 料 〗： 盐适量。 〖 做 法 〗： 1、金钱草洗净，投入砂锅，加入适量清水，用文火约煲30分钟后，倒出药汁，除去药渣。2、田鸡宰洗干净，去皮斩块，投入...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 西瓜皮500克，鲜荷叶60克，鲜海蜇200克，鲜扁豆50克，鲜丝瓜250克，鲜蛇舌草50克。 〖 做 法 〗： 将鲜扁豆、鲜荷叶、鲜蛇舌草洗净；海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净，切块。将全部用料放入砂锅内，武火煮沸后，文火煲1小时...

〖 原 料 〗： 陈皮、粳米 〖制作方法〗： 陈皮研为细末，每次用3-5克，调入已煮沸的30-60克粳米粥内，稍煮二三沸即可。 〖 功 效 〗： 有顺气开胃，化痰止咳功效。 〖 适应症 〗： 可用于治疗中老年人脾胃气滞，消化不良，食欲不香，胸闷胃胀，以及气管炎咳...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鸡心正川贝10克，雪梨3个，猪肺100克。 〖 做 法 〗： 将猪肺洗净、切块；雪梨洗净，去核，每个连皮切4块；川贝打碎。将全部用料放入砂锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可食用。饮汤吃猪肺、雪梨。...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 野苋草600克、白糖适量。 〖 做 法 〗： 将带根鲜野苋草200克洗净切成段，加水一碗煎10分钟，取汁，加白糖适量。 〖 用 法 〗： 每日3次，每次200克。 〖 作 用 〗： 清热解毒、抗菌消炎、止血止...

寒冷的冬季，常有冷空气侵袭，是中老年人旧病复发的季节。尤其易引起燥咳，其症状表现为干咳不止，无痰或少痰，痰难咯出，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。现介绍几款食疗方，可对中、老年人急、慢性支气管炎、百日咳、感冒、...

〖 原 料 〗： 当归10克、胡萝卜半根、牛肉50克、西红柿1只、青豆15克、葡萄酒若干、米饭125克。 〖 制 作 〗： 将牛肉切片，和当归一起倒入锅内加水，用文火焖至肉酥，连肉带汤盛入碗中。西红柿切块，萝卜切丁，煸炒后备用。猪油熬热后放入适量咖喱粉再炒几...

淋巴瘤是原发于淋巴结或淋巴组织之恶性肿瘤的总称，分为何杰金病和非何杰金淋巴瘤两大类。可发生于任何年龄，但多见于青壮年。 主要临床表现：以无痛性，进行性淋巴结肿大为主要特点。常见于颈部，腋下和腹股沟部淋巴结肿大，并有相应部位的浸润和压迫症状，...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 芝麻500克，白糖适量 〖 制 法 〗： 将芝麻拣净，放入铁锅内用文火炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用 〖 用 法 〗： 食用时，每次2 汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水冲服 〖 功 效 〗： 补阴血，养肝肾，乌须...