[名称] 鸡肉。 [性味] 味甘，性温。 [归经] 入脾、胃经。 [作用] 温中益气、补精添髓。用于虚劳瘦弱，中虚食少，泄泻，头晕心悸，月经不调，产后乳少，消渴，水肿，小便数频，遗精，耳聋耳鸣等。 [成分] 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、烟酸、维生素...

[名称] 黑芝麻 [性味] 味甘、性平 [归经] 入肝、肾经。 [作用] 滋补肝肾、生津润肠、润肤护发、抗衰祛斑、明目通乳。用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、乳汁不通、失眠等。 [成分] 富含维生素E、另含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化...

[名称] 石榴。 [性味] 酸者酸涩、温平、无毒；甜者甘酸涩、温平、无毒。 [归经] 入脾、肾、大肠。 [成分] 十八种氨基酸， 维生素等。 [功效] 生津止渴，帮助消化，降低血脂，胆固醇，防止冠心病，高血压，防癌抑癌。 [主治] 大便滑泻，小便不禁，肠滑久痢，...

[名称] 鲫鱼（鲋）。 [性味] 甘、温。 [归经] 入脾、胃、大肠经。 [作用] 温补脾胃、利尿消肿。用于食欲不振，消化不良，呕吐，子宫脱垂，乳少，脾虚水肿等。 [成分] 含蛋白质（每100克可食部含13克）、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、尼克酸等。 [...

[名称] 绿豆。 [性味] 味甘，性凉。 [归经] 入肾经。 [功效] 清热解毒、消暑、利水。 [主治] 暑热烦渴、水肿、泻...

[名称] 冬瓜 [性味] 味甘淡、性寒。 [归经] 入肺、大小肠、膀胱经。 [作用] 润肺生津，利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓。用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、消渴、痤疮、痈疮、面斑、脱肛、痔疮、解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长；冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。...

由于反复无常的天气作怪，时下患感冒的人陡增，医院里治疗室内多是感冒发烧的病人在打点滴。能否有有效的方法预防感冒呢？除了适时增减衣服、适当运动提高抵抗力，服食维生素C等方法外，喝鸡汤也是民间流传的预防感冒的好方法。 最近美国科学家对鸡汤功效所...

[名称] 西瓜 [性味] 味甘、性寒。 [归经] 入肺、胃、膀胱经。 [作用] 生津止渴、消暑除烦、解酒利尿。用于暑热烦渴、咽干咽痛、小便黄赤、泻...

[名称] 韭菜。 [性味] 味甘、辛，性温。 [归经] 入肝、胃、肾经。 [作用] 补肾助阳、温中行气、散瘀解毒。用于胸痹，噎膈反胃，食积腹痛，便秘，阳痿遗精，遗尿，吐、衄、尿血，消渴，脱肛，跌打损伤等。 [成分] 挥发油、硫化物、甙类、苦味质、蛋白质、糖类...

[名称] 苦瓜。 [性味] 味苦，性寒。 [归经] 入心、肝、脾、肺经。 [作用] 清热解暑、明目解毒。用于中暑，暑热烦渴，暑疖，痱子过多，目赤肿痛，痈肿丹毒，烧烫伤，痢疾等。 [成分] 苦瓜甙、5－羟基色胺、多种氨基酸（谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸等）、半乳糖醛...