配方:莱菔子15克,粳米50克。制法:用粳米煮粥,待粥将成,放入莱菔子,煮至粥成,用白糖调味。功效:下气化痰。用法:可作主食,每日1次。...
配方:金银花20克,绿豆50克,粳米100克。制法:金银花加水煎取汁,加绿豆、粳米共煮成粥,白糖调味。功效:清热解毒,除湿止带。用法:每日1次,温热服食。...
配方:冬虫夏草10克,母鸡1只(约1350克)。制法:将鸡去毛、内脏,入锅中,加水烧沸后去浮沫,放入冬虫夏草,用文火炖至鸡肉烂熟。功效:益气温阳,补肾填精。用法:吃肉喝汤,每日1次,可用3~4日。...
配方:陈皮、茯苓各10克,粳米100克。制法:将陈皮、茯苓先加水煮,去渣取汁,与粳米同煮为粥。功效:健脾燥湿,化痰祛脂。用法:作早晚餐食用。...
配方:枸杞子10克,瘦猪肉100克,熟冬笋30克。制法:将猪肉、冬笋切丝。锅内放猪油烧热,投入肉丝、笋丝、枸杞爆炒至熟,加食盐、酱油、味精调味。功效:滋补肝肾。用法:每日1次,佐餐食用。...
配方:鲜海虾400克,米酒250克。制法:把海虾洗净去壳,用米酒浸泡10分钟。将菜油烧沸,先入葱花爆锅,加入虾、盐、姜连续翻炒至熟。功效:温肾助阳。用法:每日1次,每次50~100克。...
配方:桃仁15克,香附30克,粳米50克,红糖30克。制法:香附水煎取液;桃仁捣烂加水浸泡,研汁去渣,与粳米、香附煎液、红糖同入砂锅,加水适量,用文火煮成稀薄粥。功效:行气活血通经。用法:温热食用,每日2次,连服数日。...
配方:鲜莲藕500克,生侧柏叶100克,蜂蜜15克。制法:莲藕连节洗净,绞汁;侧柏叶搅烂榨汁。二汁液混合,加蜂蜜调匀,放入炖盅内,文火隔开水炖5分钟。功效:清热凉血,散瘀止血。用法:随量饮用。...
配方:狗肉2000克,菟丝子30克,附片13克。制法:将狗肉整块下锅,用沸水煮透,捞入凉水内,洗净血水,控干水分,切成长方条。将锅置火上,放入狗肉、姜片热炒,烹入绍酒炝锅,然后倒入大锅内,同时把菟丝子、附片用纱布包好,放入锅内,加清汤、盐、味精、葱...
配方:鸡血藤10克,瘦猪肉150克。制法:以上二味加水适量,共炖至肉烂,调味。功效:活血调经。用法:食肉饮汤,每日1次,5天为1个疗程。...
炖海参: 水发海参30克,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖,融化后食用。 炖木耳: ...
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