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  • [药膳大全] 风热型感冒食疗妙方

    风热型感冒一般表现为发热,微恶风,汗出不畅,头昏胀痛,面色多赤,目红目胀,口干微渴欲饮,咳嗽,痰稠或稠黄,咯吐不爽,或咳声嘎哑,咽干或咽喉乳蛾红肿疼痛,鼻塞,流黄浊涕,舌苔薄白或微黄欠润,脉浮数。皆因风热犯表、肺卫失和所致。风热型感冒的食...

  • [药膳大全] 除燥药膳对症“吃”

    秋冬季节是一年中气候最干燥的季节。此时,会引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等。对秋冬季节的干燥,中医有不同证型的分类,并根据这些不同的证型,选择“吃”掉燥气的方案。 燥在肺卫 主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干...

  • [药膳大全] 益智健脑药膳——莲子鸡丁

    「原料」 净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。 「制作」 将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味...

  • [药膳大全] 补脑食品有哪些

    饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对...

  • [药膳大全] 中医食疗保肝六款药膳

    一、湿浊内阻型 病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡,避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。 1、白术蒸桂鱼 材料:桂鱼250-500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。 方法:旺火蒸15分...

  • [药膳大全] 益智健脑药膳——地黄乌鸡

    「原料」 雌乌骨鸡1只(重约1000克),生地黄、饴糖各150克。 「制作」 将乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,备用;生地黄洗净,切成条状,加饴糖拌匀,装入鸡腹内;将鸡仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。 「服法」 分2日食用,吃肉喝汤。 「功效」 填精添髓,补...

  • [药膳大全] 纤维素也不能多食

    出于对精细食物的畏惧,人们尤其是老人对粗食越来越寄予厚爱,粗粮中含有大量的纤维素,纤维素本身对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,使大便变软畅通。这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病有很大好处。 不过,专家们也告诫老人们,若过多进食...

  • [药膳大全] 饮食疗法:吃好菜 降血脂

    芹菜黑枣汤 原料 水芹菜500克,黑枣250克。 制作 将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮。 功效 补肝益肾、降压降脂。 主治 适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。 按语 本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。芹菜味甘性凉,具有清肝热、平肝阳之效,有明显...

  • [药膳大全] 专家:萝卜有一定的药用价值

    萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜。每100克萝卜含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、食物纤维0.6克、糖类4克、维生素A3微量、维生素B10.03毫克、维生素B20.06毫克、维生素E1毫克、维生素C18毫克、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0.3毫克、锌0.13毫克、磷34微克,此外...

  • [药膳大全] 饮食恢复活力五大密招

    在这个分秒必争的社会里,如何拥有挥霍不完的活力来与时间赛跑,是致胜的一大关键。因此我们特别搜寻了几点补充活力的饮食小方法,让你能以最轻松、最方便的方式,迅速恢复活力,令你光芒再现。 活力障碍原凶之一:压力来临 丧失活力因素:维他命B与C不足。...

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