配方:猪肚150克,附子2克,川椒2克,粳米30克。制法:将附子、川椒研末。猪肚洗净,装入药末、粳米及适量的葱,扎口入锅中,加水适量,微火煮至猪肚烂熟。功效:温经散寒止痛。用法:佐餐食用。...
配方:鳖甲50克,白鸽1只。制法:将白鸽用水憋死,除去毛及内脏,鳖甲洗净捶成碎块,放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内,加姜、葱、盐、黄酒、清水,再将碗放入锅内隔水炖至鸽烂熟。功效:补益肝肾,调补冲任。用法:佐餐食用。...
配方:免肉150克(切片),鲜藕200克(切片),红花6克,调料适量,麻油30克。制法:先把麻油烧开,浇于红花上,待凉后捞去红花,留油加热,煸炒兔肉,待半熟时加藕片同妙,再加人调料即可。功效:清热凉血,活血化瘀。用法:佐餐食用。...
配方:佛手柑鲜果30克,当归6克,米酒30克。制法:以上三物一同入锅内,加水适量,煎煮。功效:舒肝理气,养血活血。用法:每日1剂,可连用数日。...
配方:枸杞子15克,兔肉250克。制法:将枸杞子和兔肉入适量水中,文火炖熟,用盐调味。功效:滋补肝肾,补气养血。用法:饮汤吃肉,每日1次。...
配方:海蛰200克,紫菜15克,芹菜50克。制法:海蛰洗净切丝,紫菜撕碎。芹菜切丝用开水焯过,再以凉开水浸渍,捞出控干,一起拌匀,加调料调味。功效:清热凉血,化瘀散结。用法:佐餐食用。...
配方:生槐花30克,粳米60克,红糖适量。制法:将生槐花加水煎取汁液约1000毫升,再与粳米、红糖一起煮成粥。功效:清热凉血。用法:早晚服食,连用7~10日。...
配方:党参30克,枸杞子20克,甘草3克,胎盘1/4个,瘦猪肉100克。制法:将前三味装入纱布袋,猪肉切块,与洗净的胎盘一起放入锅内,加生姜片、料酒、清水适量,武火煮沸,去浮沫,改文火煮2小时,调味即可。功效:补肝肾,益气血。用法:随量食用。...
配方:火腿50克,鲜藕100克,鲜莴苣100克,鲜栗子100克。制法:火腿切片、栗子去壳切片同炒,至半熟时加入切好的藕片,炒至将熟时,加入莴苣。再加调料,炒熟。功效:清热益气,化瘀散结。用法:佐餐服食。...
配方:金银花20克,丹参15克。制法:将金银花、丹参加水适量,置武火上烧沸,再以文火煎熬30分钟,去渣取汁,加白糖调味即成。功效:清热解毒,凉血通络。用法:早中晚分3次服用。...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 三稔4-5枚,荠菜500克,盐适量。 〖 制 作 ...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 龙眼肉250克,大枣肉250克,蜂蜜250克,鲜姜...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许...