〖 原 料 〗： 夜交藤（何首乌的藤茎）60克、粳米50克、大枣2枚、白糖适量。 〖 做 法 〗： 取夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500毫升，煎取药汁约300毫升，加粳米、白糖、大枣，再加水200克煎至粥稠即可。 〖 用 法 〗： 每晚睡前1小时，趁热食，连服10天为一...

牛奶饮 取牛奶250毫升，睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。 瘦肉莲子羹 取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。适用于失眠、气短乏力者。 核桃芝麻散 取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次，每服约10克。适...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 天冬30克，麦冬30克，龙眼肉20克，鲍鱼肉60克。 〖 做 法 〗： 将天冬、麦冬、龙眼肉洗净，鲍鱼用开水浸发3小时，洗净，切片，然后全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可，饮汤吃鲍...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 陈白醋1.5克，鸡蛋1个。 〖 制 作 〗： (1)将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。 〖 服 法 〗： 趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。 〖 功 效 〗...

天麻三丝羹 〖 原 料 〗： 天麻9克、鸭胸脯肉200克、松子仁15克、冬瓜 300克、蛋清2只。 〖 制 作 〗： 先将天麻、鸭肉洗净蒸熟切成细丝，蛋清做成蛋皮也切成丝，冬瓜去皮切块。将冬瓜放入锅内加水先煮，至冬瓜酥烂成糊状，然后将鸭肉、天麻、蛋丝、松子仁倒...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 菊花15克、生山楂各20克。 〖 做 法 〗： 水煎或开水冲泡10分钟即可。 〖 用 法 〗： 每日1剂，代茶饮用。 〖 作 用 〗： 健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心...

（1）芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 （2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干...

高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。 本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品，内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损，痰瘀内...

高血压是中老年人的一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 菊花茶：所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日三次。也可用菊花加金银花、甘草同...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 海带150克，绿豆150克，红糖150克。 〖 制 作 〗： 将海带浸泡，洗净，切块；绿豆淘洗净，共煮至豆烂，用红糖调服。每日二次，可连续食用。 〖 功 效 〗： 清热，养血。治高血脂、高血压症。 附：其他相关食疗方 1、...