高血压病，又称原发性高血压，以40岁以上的病人为多见。是一种由于中枢神经及体液系统功能紊乱，引起以动脉血压增高为主要临床表现的全身慢性疾...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 杜仲叶5克，优质乌龙茶5克。 〖 制 作 〗： 用开水冲泡，加盖5分钟后饮用，每日1次。 〖 特 点 〗： 茶浓香，味美。 〖 功 效 〗： 功用为补肝肾，强筋骨，降压。 〖 功 效 〗： 用于高血压、高血脂、心脏病等症。...

1、风寒感冒 风寒感冒，症见恶寒发热，无汗，头痛，四肢酸痛，鼻塞，流清涕，喷嚏，喉痒咳嗽，声重，痰白清稀，口不渴，小便清长，舌苔薄白，脉浮紧等。治宜辛温解表。以下药膳方可供选用： (1)荆芥、苏叶、茶叶、生姜各6～10克，红糖20克。前4味加水500毫升...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 柴胡8克、白芍10克、泽泻10克、茯苓10克、粳米20克。 〖 制 作 〗： 加水量煎至糜烂，每日1次。 〖 适应症 〗： 适用于两胁胀满、情志不畅、烦躁易怒的患者。 附：其他相关食疗方 1、大蒜头捣烂取汁（或加奶油）服，...

〖 原 料 〗： 山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。 〖 做 法 〗： 先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 〖 用 法 〗： 食用时，吃肉喝汤。 〖 作 用 〗： 滋阴潜阳，散结消肿，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢...

〖 原 料 〗： 鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪瘦肉50克、麦冬10克、精盐、淀粉、味精各适量。 〖 做 法 〗： 枸杞洗净在沸水中略氽一下；麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末；花生米炒脆；猪瘦肉切成丁；鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。...

肝硬化有门静脉性和胆汁性两大类，发病率前者高，以20-- 50岁居多，一般男性发病稍多于女性。门静脉性肝硬化系指肝脏受一种或多种损害性因素的作用而发生慢性、进行性、全面性的变性和坏死，继有肝细胞再生及结缔组织增殖等变化。临床上常出现肝功能障碍、脾...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 田鸡（食用蛙均可）2只，海带15克，夏枯草9克。 〖 调 料 〗： 盐、味精各适量，麻油数滴，生姜2片。 〖 做 法 〗： 1、田鸡宰洗干净，原只留皮。2、夏枯草洗净后放入砂锅，倒入适量清水，约煲30分钟。3、除去药渣，...

〖 原 料 〗： 银杏200克、白鸭1只。 〖 做 法 〗： 银杏去壳，开水煮熟后去皮、芯，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。 〖 用 法 〗： 佐餐，可经常食用。 〖 作 用 〗： 补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无...

〖 原 料 〗： 银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 〖 做 法 〗： 水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许...