民俗有一个叫法，叫“冬吃萝卜夏吃姜，无需医师开方子”。姜片相貌平平，仿佛仅仅入厨煮饭才用得着的调味品，但酷热季节还真离不了它。

夏季 姜身心健康开展究竟

1.防止直肠癌

恶性肿瘤权威专家强调，从姜的药理学及其临床医学层面剖析，姜确实对减少直肠癌发病率有一定功效。但姜与蒜头不一样，蒜头自身含抑止恶性肿瘤和杀掉肿瘤细胞的化学物质，而现代科学都还没准确科学研究出，姜带有什么化学物质能抑止肿瘤细胞，其对癌症的预防原理关键是以提升胃口、提升体质、提高免疫力来开展。

2.姜片带有姜辣素，具备强劲的功效与作用

无论是传统式還是取代医药学，姜都拥有较长的当药史。它被用于促进消化、降低恶心想吐和协助抵抗流行性感冒和病毒性感冒这些。姜片中的姜辣素是关键的生物活性化学物质，承担绝大多数的功效与作用。它具备强劲的抗感染和抗氧化性实际效果。

3.医治形式多样的恶心想吐

有科学研究证实，姜片粉剂对头疼、晕眩、恶心想吐、恶心呕吐等病症高效率达90%，且药力可持续性4钟头之上。姜片能够 缓解术后的恶心想吐和恶心呕吐，及其癌病病人接纳放化疗时的恶心想吐反映。但它对怀孕有关的晨吐更为合理。

4.降低肌肉疼痛

发布在《疼痛学杂志》二零一零年九月份刊上的一项科学研究中，生物学家让74个成人健身运动直到肌肉痛，在11天的试验中，每日吃下2克姜，运动后二十四小时觉得到的酸疼被减轻了25%上下。

5.医治骨性关节炎

姜片具备消肿作用，是减轻全身肌肉和骨节发炎的理想化家中食材。风湿权威专家曾对247名骨性关节炎病人中开展过一项试验：在6周的治疗过程中，一组病人每日2次服食带有姜片成份的药品255mg，另一组病人则服食没有姜片成份的药品。2/3服食了带有姜片成份药品的病人体现，她们觉得病苦缓解，其实际效果远远地高过另一组的病人.

6.改进糖尿病患者

在二零一五年的一项科学研究中，每日服食3g生姜粉的二型糖尿病人血糖明显降低了12%，另外，她们的血细胞apoB/apoA-I比率减少了28%，这种全是心肌梗塞的关键风险因素。

7.解决女士经痛

随着着生理期的疲惫和痛疼也会给你觉得彻底疲倦。殊不知，姜片中常含的化学物质如姜黄素能够 协助减轻这个问题。有研究表明，女士在经痛期内服食姜片一克和非药方止疼药如布洛芬颗粒一样合理。

8.防癌

目前的直接证据说明，姜片能合理医治前列腺肿瘤、胰腺肿瘤、乳癌和卵巢疾病。日本国诊治癌症研究所发觉，生姜中带有防癌化学物质，能够 抑止肿瘤细胞繁衍。老人常吃姜片有利于抗癌健康保健、健康养生益寿延年。

9.改进脑作用，防止老年痴呆症

在小动物的身上开展的一些研究表明，姜片中带有的抗氧剂和生物活性化学物质能够 抑止人的大脑产生的炎症现象。也是有一些直接证据说明，姜能立即提高大脑神经。在对于60岁中年妇女的一项科学研究中，姜片提取液被证实提升了试验者的反应速度和记忆能力。

10.抑菌消肿

科研发觉，姜片能具有一些抗菌药的功效，尤其是对沙门菌实际效果更强。在酷热的夏天，食品类非常容易遭受病菌的环境污染，并且生长发育繁育快，非常容易造成急性肠胃炎，适当吃些姜片可具有预防功效。姜片萃取液具备明显抑止皮肤真菌和杀样子阴道霉菌的作用，可医治各种各样痈疮疮毒。此外，能用生姜水含漱去口臭和牙龈炎。

11.健脾开胃健脾胃，提升胃口

在炎炎夏日，由于身体唾沫、胃酸代谢会降低，因此危害胃口，假如餐前吃几块姜片，可刺激性唾沫、胃酸和消化酶代谢，提升肠胃肠蠕动，提高胃口。这就是大家常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的大道理。