惊蛰时节的饮食调养同样主要以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。但此时正值仲春，肝气正旺，易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥。具体可根据每个人的体质情况而定...

2011年是辛卯兔年，为丰富您的养生餐饮，增添欢乐气氛，笔者特介绍一组美味兔膳。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，其营养价值很高，兔肉味美香浓，久食不腻，兔肉鲜嫩，食后易消化吸收;兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于其他肉类，且脂肪又多为不...

荠菜又名地菜，俗称“百岁羹”，是十字花科一年生草本野生植物。荠菜的耐寒力和生命力极强，严冬刚过，初春时节，荠菜就已在大江南北的田...

芒种时节，雨量增多，气温升高，南方进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热。另外，我国的端午节多在芒种日的前后。民间有。未食端午粽．破裘不可送”的说法。此话意思县端午节没过：御寒的衣服不要脱去，以免受寒。在我国的江西省有谚语：“...

每年阳历3月21日左右，太阳处于黄经0度，为春分。此节气为春季的中分点。此时太阳直射赤道，昼夜等长。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也．此当九十日之半，故谓之分。”另《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平...

《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”每年的6月5日左右为芒种。太阳到达黄经75度。芒种意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“忙种”。春争日，夏争时。“争时”...

惊蛰节气的养生要进行合理的精神、起居、饮食的调养。在惊蛰节气中根据自然物候现象、自身体质差异，应采取不同的养生方法。 阳虚体质的人，春夏秋冬都应加强体育锻炼，可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目的运动。日光...

3月21日是24节气中的春分。春分正当春季3个月之中，平分了春季。由于春分节气的天气变化剧烈，温度与湿度往往相差很大，气候的骤变会导致人体的平衡失调，体弱者容易生病，旧病者容易复发，如高血压、心脏...

每年公历5月21日左右为小满，处于太阳黄经60度。小满其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。古有“大落大满，小落小满，，之谚语。‘‘落’’是下雨的意思，雨水愈丰沛，将来愈是大丰收。此节气雨水充沛，光照充足，温度适宜...

华中地区农谚说：“过了惊蛰节，春耕不停歇。蛰是藏的意思，动物钻到土里冬眠过冬叫人蛰。每年公历3月5日左右为惊蛰，处于太阳黄经345度。此时气温上升，冬眠的动物在回春后钻出土来活动。从惊蛰开始，可以听到雷声。古时认为此时蛰伏在地下冬眠的小动物和昆...