大枣有保肝作用，具有较强的补养效果，可增加人体的免疫力。 桂圆补血安神，，健脑益智，补养心脾，是健脾长寿的传统食物。 黑米比普同大米更具营养，是药食兼用的营养大米，健脾暖肝，明目活血。 此粥养血安神，健脾补血。 是冬季里最适合女性食用的保健养生粥。

制作步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 红枣用清水浸泡。

3. 大米和黑米也用清水浸泡洗净。

4. 桂圆剥去外壳洗净备用。

5. 免火再煮锅内胆加入适量的清水烧开，加入红枣和桂圆。

6. 在放入糯米和黑米。

7. 加盖大火煮上10分钟。

8. 然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好，食用的时候可随意加入红糖。

红枣桂圆黑米粥做法小贴士

此粥适合女性，补血效果很好，最好食用的时候加入红糖效果更佳。

莲子山药粥

原料（一人份）：莲子30g、山药80g、粳米50g。

做法：1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。

2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。

3、大火煮开后，转小火，慢煲成粥。（期间需要不断搅拌下，防止粘底）。

吃的时候可以加入白糖拌匀食用。