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山药汤元

时间:1970-01-01 08:00来源:未知作者:admin 点击:次

[处方来源] 《刘长春经验方》 [配方] 山药50克白糖90克糯米500克胡椒粉适量 [效用] 补脾益肾。适用于脾虚食少，肾精亏损等症，若用治糖尿病，则应去白糖。 [制作工艺] 1、将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖、胡椒粉（少许），调成馅备用。 2、糯米

　　[处方来源] 《刘长春经验方》

　　[配方] 山药50克白糖90克糯米500克胡椒粉适量

　　[效用] 补脾益肾。适用于脾虚食少，肾精亏损等症，若用治糖尿病，则应去白糖。

　　[制作工艺]

　　1、将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖、胡椒粉（少许），调成馅备用。

　　2、糯米泡后，磨成汤元米粉，分成若干小团。

　　3、将山药馅与糯米粉小团包成汤元，下沸水锅中煮熟即成。

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