清淡西瓜皮的做法详细步骤 1. 西瓜皮削去外皮，切成条状； 2. 青豆洗净； 3. 红色甜椒剖开、去籽，切成细丝状； 4. 烧开半锅水，将切好的西瓜皮放入略烫后沥水； 5. 接着放入青豆，煮3分钟去除豆腥味，捞出，沥干水分； 6. 起油锅，爆炒西瓜皮1分钟，再放入...

芹菜炒蛤蜊肉的做法详细步骤 1. 将芹菜洗净，切短； 2. 蛤蜊肉洗净，生姜洗净，捣烂； 3. 起油锅，放入生姜、蛤蜊肉炒熟，再放入芹菜微炒，调味即可。 芹菜炒蛤蜊肉的做法小贴士 健康提示： 滋养肝肾、利水降压； 糖尿病并发高血压属肝肾阴虚，肝阳上亢者，...

蔬菜鸡肉丸的做法详细步骤 1. 鸡胸肉剁碎； 2. 鸡肉加入盐、葱末、姜末和淀粉，依顺时针方向充分搅拌； 3. 放进冰箱冷藏20分钟后取出，用手挤出一个个小丸子； 4. 芥菜心以斜刀切片； 5. 芥菜入沸水烫过捞起，冷却后备用； 6. 鸡汤倒入锅中，沸腾后，放入鸡...

醋溜紫甘蓝的做法详细步骤 1. 紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟； 2. 月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁； 3. 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。 醋溜紫甘蓝的做法小贴士 制作要诀： 喜食糖醋的患者，要...

银芽贡菜的做法详细步骤 1. 贡菜洗净，切去老根，放入清水中浸泡30分钟，切段； 2. 红辣椒剖开，去籽，切成细丝； 3. 绿豆芽洗净，去头尾，在白醋中浸泡2分钟后，捞出，沥干水分； 4. 大蒜、嫩姜切末； 5. 炒锅置大火上，放植物油烧热，倒入蒜末、姜末、红辣...

刀豆香菇炒饭的做法详细步骤 1. 糙米洗净沥干； 2. 香菇泡软，切丝； 3. 开洋泡软； 4. 刀豆切丁； 5. 红葱头切片； 6. 猪肉切丝加入盐、酱油、料酒、葱段、姜片腌渍片刻； 7. 炒锅上火，油热后，放入红葱头爆香； 8. 再放入肉丝、香菇丝、开洋拌炒； 9. 撒...

玉米蚌肉汤的做法详细步骤 1. 将玉米去衣留须，洗净切三段； 2. 蚌肉洗净； 3. 把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮； 4. 玉米文火煮20分钟后放入蚌肉，煮半小时，调味即可。 玉米蚌肉汤的做法小贴士 制作要诀：原料中蚌60克，为蚌肉的量；玉米...

酱肉豌豆的做法详细步骤 1. 洋葱切丝； 2. 豌豆去粗丝，并用沸水煮过，冷却备用； 3. 猪肉切丝后，加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟； 4. 油锅加入5克色拉油，放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀； 5. 熟后入豌豆翻炒数下即可起锅。 酱肉豌豆的做法小贴士 健康...

紫菜虾味汤的做法详细步骤 1. 烤紫菜浸泡后去杂质； 2. 紫菜、河虾放入清水漂洗一下后捞出； 3. 汤锅加水500毫升，放入姜片和河虾煮沸； 4. 放入紫菜、料酒，以中火煮约2分钟，撒入盐即可。 紫菜虾味汤的做法小贴士 健康提示： 1. 清热利尿，软坚化痰，非常...

鲜拌三丝的做法详细步骤 1. 将西瓜皮去外皮后切片； 2. 冬瓜去皮切片； 3. 黄瓜去除瓜瓤，洗净切片； 4. 将西瓜、冬瓜、黄瓜在开水锅内稍烫捞起； 5. 放入适量盐调味即可食用。 鲜拌三丝的做法小贴士 健康提示： 1. 具有清热利湿、减肥之效； 2. 西瓜皮性凉...