欢迎光临-中药资讯网-百草资讯网! www.baicaozixun.com百草资讯网APP

百草资讯-中药材-中药大全-中药偏方-中医中药房

当前位置: 主页 > 药膳 > 糖尿病食疗 >

糖尿病食疗-蔬菜鸡肉丸

时间:2020-05-08 17:17来源:未知 作者:中药资讯 点击:
蔬菜鸡肉丸的做法详细步骤 1. 鸡胸肉剁碎; 2. 鸡肉加入盐、葱末、姜末和淀粉,依顺时针方向充分搅拌; 3. 放进冰箱冷藏20分钟后取出,用手挤出一个个小丸子; 4. 芥菜心以斜刀切片; 5. 芥菜入沸水烫过捞起,冷却后备用; 6. 鸡汤倒入锅中,沸腾后,放入鸡

 蔬菜鸡肉丸的做法详细步骤

1. 鸡胸肉剁碎;
2. 鸡肉加入盐、葱末、姜末和淀粉,依顺时针方向充分搅拌;
3. 放进冰箱冷藏20分钟后取出,用手挤出一个个小丸子;
4. 芥菜心以斜刀切片;
5. 芥菜入沸水烫过捞起,冷却后备用;
6. 鸡汤倒入锅中,沸腾后,放入鸡丸,待其煮熟;
7. 放入芥菜煮软即可起锅。
蔬菜鸡肉丸的做法小贴士
制作要诀:
1. 芥菜久煮不黄,使菜肴看起来非常鲜嫩可口;
2. 芥菜一般分为包心芥菜、叶用芥菜和茎用芥菜三种。
健康提示:
1. 这道菜可帮助吸收食物中的多余油脂,对糖尿病人有益;
2. 芥菜味辛性温,有解燥之功效,主治肺燥、咳嗽痰滞、胸膈不利及感冒风寒等疾病;
3. 鸡肉含有蛋白质;
4. 芥菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、纤维素、铁、钾,且能吸收食物中的油脂,降低油脂的摄取量。
<中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯)
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容