近日，亚信峰会欢迎晚宴菜单曝光，其中葛根粉制作的江南传统小食独具特色。其实，葛根粉就是普通葛根加工而成的，冲调成糊状食用，或者熬粥时加点，有的地区还会用来做凉粉，淸热除烦，复天吃很好。

夏季养生 喝碗葛根粉淸热除烦?

　　要说葛根粉，得先了解葛根。葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的根，是我国南方一些地区老百姓家里常吃的蔬菜，常被用来煲汤。而早在1998年，葛根就被卫生部列为第三批“既是食品又是药品的物品”名单中了。

　　夏季养生 小满时期忌三满

　　小满节气后，我国大部分地区跨入夏季。专家提醒，这个节气因为高温、多雨等原因，人体的阳气易受损，体内湿气会增加，情绪也会更加烦躁，尤其要注意“三满”对身体健康的危害。

　　汗满：贪凉易伤阳，养阳按揉是三里进入小满后，天气渐热，汗液的排泄也会加快，中医认为“气随汗脱”，而“气者阳也”，所以人体阳气也会受损。此外，热天人比较贪凉，如空调、冷饮等，易受寒湿之邪而伤阳。

　　江苏省南京市中西医结合医院针灸科王亮主治中医师介绍说，夏季养护阳气，补中益气比较适合按揉是三里穴。该穴位在外膝眼下3寸，距胫骨前嵴一横指，当胫骨前肌上。取穴时，由外膝眼向下量四横指，在腓骨与陉骨之间，由胫骨旁量一横指，该处即是。

　　具体方法是，用拇指指面着力于是三里穴位之上，垂直用力，向下按压，按而揉之。其余手指握拳或张开，起支撑作用。按揉时，会产生酸麻胀痛和走窜等感觉，持续数秒后，渐渐放松，如此反复操作数次即可。