夏天是气血最盛的时节，气侯酷热而活力充沛。这时是基础代谢的阶段，气血外发，伏阴以内，血气运作亦相对地旺盛起来，活跃性于人体表层。夏天的特点是躁热，“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因而，清燥退热是夏天养生的重要。

一 、最好调味料——食用醋炎炎夏日酷热大量出汗，多吃些醋，能提升胃液浓度值，协助消化和吸收，推动胃口。

醋也有较强的抑止病菌工作能力，短期内内就可以杀掉生脓性链球菌等。对伤寒论、急性肠炎等肠道传染病有防止功效。夏季人易疲劳、困乏不适感等，多吃些醋，迅速会消除疲惫，维持充足的活力。

二 、最好汤肴——西红柿汤夏令多喝西红柿汤既可得到养分，又能补充水份，一举两得，西红柿汤(烧好待制冷后再喝)。

所含番茄素有一定的抗前列腺肿瘤和保护心脏的作用，最合适于小伙。

三 、最好肉制品——鹅肉鸭属水禽，性寒性，从中医学“热者寒之”的看病标准看，非常合适身体有热、容易上火的人服用，如发低烧、孱弱、食滞、便秘和浮肿等常见于夏天。

鸭与香肠、海叁共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;鹅肉同檽米熬粥，有健脾养胃、补血补气、生津止渴之功，对病后气血虚大有益处;鸭同海带丝炖食，能清理血管垃圾、减少心率，可预防心肌梗塞、血压高、心肌梗塞;鹅肉和春笋炖食，能冶疗痔疮出血。

四 、最好饮品——茶水茶中含有钾元素(每100克茶叶茶中钾的均值成分各自为绿茶叶10.7mg，绿茶24.1毫克)，既止渴又缓解疲劳。

据美国权威专家的实验说明，茶水的减温工作能力大大的超出冷食产品，原是解暑健康饮品中的引领者。

五、最好营养元素——维生素E维他命可给你安全渡夏，“最好”荣誉非维生素E莫属。

含有维生素E的食材有：蛋类食品、榨取食用油、弥猴桃、西兰花、包心菜、红薯、淮山药、甜杏仁、榛子仁和胡桃。成分更为丰富多彩的是燕麦粉、黑芝麻粉等食材，最开始大部分当然维生素E从麦芽糖油获取，一般从菜籽油、豆油中得到。

六、最好去湿蔬菜水果——苦涩味菜夏天平均气温高环境湿度大，通常让人精神不振、怠倦困乏、胸闷气短、头晕目眩、食欲不佳、人体削瘦。这时，吃点苦涩味蔬菜水果大有益处。

茄子、苦麻菜、青笋、莴笋、蒲公英花、莲籽、百合花等全是上品，可提供选择。

七、最好健身运动——游水游水不但锻练身体的手、脚、腰、腹，并且造福身体的五脏六腑，如心、脑、肺、肝等，非常对毛细血管有利，被称作“毛细血管体操运动”。

此外，因为在水中耗费的发热量要显著高过陆上，故游水还能减少过多的休重，接到健体之效。

八、最好取凉“设备”——折扇从运动健身角度观察，取凉“设备”是折扇最好。折扇尽管已经是“老物件”了，但其运动健身实际效果确是别的一切当代厂房降温所无可比拟的。

摇扇能够锻练身体：用右手摇扇，还可接到活性右脑开发、开发设计右脑潜能、预防中风的出现意外之效。