夏季出汗较多，则盐分损失较多。若心肌缺盐，搏动就会失常，宜多食酸味，如番茄，以收敛固表；多食咸味，宜补肾养心。

　　夏季要注意清热、生津止渴、消暑化湿，常吃利水渗湿的食物，以排除体内多余的积水，恢复脾的运化功能，如西瓜、黄瓜、香瓜、芹菜、莴笋等。夏季致病微生物极易繁殖，食物极易腐烂、变质。夏季吃菜要注意吃新鲜蔬菜，如不注意则肠道疾病容易发生。具有一定杀菌作用的蔬菜有：大蒜、洋葱、大葱、青蒜、蒜苗等。

　　夏季炎热，可适当吃一些冰糕、蜜水、冷粥，但不可过量，因暑取凉，入秋后易发生咳喘等呼吸系统疾病。

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