合欢花蒸猪肝]

合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络。

猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。

每次用合欢花（干品）10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。适用于失眠，胁痛等。

莲子百合瘦肉汤

莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠。

百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。

柏子仁炖猪心

柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗。

猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。

用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食