欢迎光临-中药资讯网-百草资讯网! www.baicaozixun.com百草资讯网APP

百草资讯-中药材-中药大全-中药偏方-中医中药坊

当前位置: 主页 > 中医养生 > 膳食养生 >

夏季养生以”清“为贵 夏季养生进补因人、因症而异

时间:2021-07-18 19:27来源:未知 作者:中药资讯 点击:
夏天高温酷暑,人们在食补应遵循什么原则,方可达到养生保健的目的,夏季养生进补因人、因症而异。 夏季食补要按照辨证进补的原则,因人、因症而异。夏季大病过后或术后的病人身体虚弱,且消化功能出现障碍,不能很好地消化食物及吸收营养。因此,病人应食用

 夏天高温酷暑,人们在食补应遵循什么原则,方可达到养生保健的目的,夏季养生进补因人、因症而异。

  夏季食补要按照辨证进补的原则,因人、因症而异。夏季大病过后或术后的病人身体虚弱,且消化功能出现障碍,不能很好地消化食物及吸收营养。因此,病人应食用营养丰富、易于消化的食物。

  考虑到夏季的气候特点,病人在进补时不宜过多的食用甜味食品。因为连续摄入甜食会助湿生痰,郁而化热,甚至出现恶心、呕吐等现象,明显地影响了身体健康。

  夏季若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤,味鲜而微咸,既营养又能增进食欲,有助于病人康复。

  盛夏酷暑,在高温条件下工作的人员,在饮食和营养方面应当多补充高热量、高蛋白、高维生素的食品,如黄鳝、泥鳅、绿豆汤等,可以有效地防治食欲不振、恶心、头昏、中暑昏倒、疲乏无力、四肢酸痛、体力下降等症。

  再者,老年人脏腑功能减退,从中医的理论而言,主要是阴阳平衡失调。因此,夏季食补也要根据人体阴阳偏胜偏衰的情况,有针对性地调补,以调整脏腑功能的平衡

  对于热体、热病者,宜多食寒凉性食物;寒体、寒病者,就要多食温热性食物。只有这样的食补才能相“宜”,才能达到预期的效果。

  夏日炎炎,食补应遵循什么原则,方可达到养生保健的目的,夏季养生应以清为贵。

  炎炎夏日“清”为贵

  祖国医学有“天人相应”的养生之说,就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”,故以“凉”克之;“燥”以“清”驱之。因此,夏季养生的关键在于“清”。

  夏季极易伤津耗气,气随津脱,从而导致气津两虚,再加上夏季气温炎热,所以容易导致气虚中暑,故在夏季应避免食用燥热之品,如羊肉、狗肉等,而应多选食清淡而又滋阴功效的食品,如香菇、紫菜、鲜藕、绿豆、冬瓜、西瓜、西红柿等,以消暑健身,增进食欲。

  山药、大枣具有健脾益气的作用,且补而不腻,非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝,且二者均具有提高机体免疫力的作用,可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低。

  蜂蜜、牛奶、莲藕、银耳、豆浆、百合既可益气养阴,又可养胃生津,是夏季体弱多病、出汗较多、食欲不振者的食疗佳品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。

  阴虚体弱者在进补时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。

  另外,夏季人体对糖分和热量的需求也较大,要保证粮食的摄人。应注意细粮和粗粮的适当搭配,稀食与干食的合理安排,一般每周应吃三餐粗粮,如玉米、全麦食品、糙米等。

  还有,夏季“清补”多吃些生姜、大蒜、苦瓜等具有泻火杀菌作用的蔬菜,可预防胃肠等消化道疾病的发生。例如生姜可促进食物的消化吸收,使血流加快,汗液排泄通畅,对防暑也有一定好处。

  夏令清补虽说多以清淡寒凉的食物为主,但生冷及冰冻食品则不宜过多食用,特别是老年体虚、久病初愈或脾胃虚寒者,以及婴幼儿,更应少吃或不吃冷饮食品。

<中医中药坊,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯)
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容