对神经性耳聋患者而言，通过适当的饮食调养，可以预防或改善耳聋症状。

减少脂肪摄入。大量摄入脂肪类食物，会使人血脂增高，血液粘稠度增大，引起动脉硬化。内耳出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏。因此，老年人每日脂肪摄入量应在40克左右，少吃动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、煎炸食物等。

多吃含铁丰富的食物。缺铁易使红细胞变硬，携氧能力下降，对听觉细胞供氧不足，造成听力下降。45岁以上人群，每日铁的摄入量不应少于12毫克，日常饮食中多食紫菜、黑芝麻、海蛰皮、虾皮、黄花菜、苋菜、香菜、木耳。

多食含锌的食物。导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

常吃活血的食物。常吃黑木耳、韭菜，适量饮用黄酒、葡萄酒，可以降低血液粘稠度，有利于改善耳部微循环。

每日定量饮牛奶，多吃奶制品。牛奶及奶制品中含有多种维生素及钙，对防治耳聋症状，改善血液循环很有帮助。