春季养生药膳，春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。对于原来身体就有慢性疾病或平时体质虚弱的人来说，在冬春换季的过程中，由于消耗增加，气候不定，很容易出现旧病复发的情况，此时更应该进行适当的进补。 但春季进补跟冬季进补就完全不一样。专...

秋季是进补的季节，更是排毒的好季节。因为秋季之前是炎热的夏季，夏季骄阳似火，中医认为热生湿，湿热之邪作为毒素在体内潜藏下来，逐渐增多，秋季主收，万物趋向于以收藏为用，毐素也易在体内蓄积，如不能得到很好的排泄，就会堆积在体内，导致各种疾...

从中医角度讲，夏季暑 热伤阴又伤气，易导致气阴 两虚，因此，入秋后可适当用一些滋 阴补气的药材，如麦冬、生地、党参、 黄芪、白术、茯苓、薏苡仁等。对于一 些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言， 此时一定要与滋腻之品，如鹿角胶、 阿胶等划清界限，否则容易...

天气稍微冷一些，大家就胃口大开，参茸补品纷纷摆上餐桌。但原来有些人在冬天是不需要进补的。本期节目，我们请来广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳主任中医师为您解开个中原因。 陈瑞芳，主任中医师，硕士生导师，广州中医药大学第一附属医院治...

热天虽是老人进补养生的良好时机，但进补也要根据个人的体质差异来区别对待。为此，广州中医药大学一附院微信订阅号【食疗药膳】专栏将一连四天推出热天宜四补，体质来决定系列心水靓汤，供大家参考！ 宜健胃祛湿 暑热天雨水较多，气候潮湿，可影响血液通畅...

经历夏日的酷热考验后，进入秋季，许多人开始进补，但进补不可乱补，应注意以下禁忌： 一忌无病乱补 无病乱补，既增加开支，又害自身，如长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾...

很多人都知道冬季是进补的最佳时机，因为冬主闭藏，大多数人的食欲旺盛，吸收好，消耗相对也少，加之滋补品也不易变质腐败，所以在冬季进补已成了多数人的习惯。 那么是否只有在冬季才适合进补呢? 其实这种观点是十分片面的，在一年四季之中任何时间都是可以...

秋分已过，天气转凉，寒冷将至，大部分人都开始了积极的秋季进补，以期补养夏日过多消耗的阳气。如果可以根据自身的身体状况，均衡营养，合理补充机体所需，必然可以做到食补养生。比如说，秋季天气干燥，多吃一些诸如百合、山药、银耳、薏苡仁之类的滋阴之...

冬至进九，从冬至这一天开始，每隔九天为一九，一共九九八十一天。民间素有逢九一只鸡，来年好身体的冬季补养法。 冬至过后，天寒地冻，人体对热量和营养素的需求量大大增加，此时，适当多吃一些营养丰富的鸡肉，可以增强抵御寒冷的能力，身强体健地迎接春天...

原料： 活鳝鱼约500克， 陈皮15克， 枸杞子15克， 冬虫夏草10克， 核桃仁25克，姜丝10克， 葱丝10克， 料酒、精盐、味精、胡椒粉、香菜末各适量。 做法： 将鳝鱼由头部往下将肚子片开， 去掉内脏， 清水洗净后，切成几段放在锅里，加水、陈皮，煮熟捞出，去...