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    陈皮炒肉丝

    时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:次
    配方：陈橘皮10克，猪瘦肉100克。制法：猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。锅内油烧至七成热时，下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下，再加入少许盐、黄酒炒至香，添水焖烧5～6分钟，放入香葱即成。功效：理气化痰。用法：佐餐食用。

    配方： 陈橘皮10克，猪瘦肉100克。 制法： 猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。锅内油烧至七成热时，下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下，再加入少许盐、黄酒炒至香，添水焖烧5～6分钟，放入香葱即成。 功效： 理气化痰。 用法： 佐餐食用。

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