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枸杞蒸鸡

时间:1970-01-01 08:00来源:未知作者:admin 点击:次

配方：母鸡1只，枸杞子30克，清汤1000毫升。制法：在鸡肛门部开膛，去内脏，去毛洗净。枸杞装人鸡腹内，（鸡腹部向上）放入钵内，放姜、葱，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，蒸2小时取出，拣去姜葱，调好口味即成。功效：保肝益精，养肝明目。用法：吃肉喝汤

配方：母鸡1只，枸杞子30克，清汤1000毫升。制法：在鸡肛门部开膛，去内脏，去毛洗净。枸杞装人鸡腹内，（鸡腹部向上）放入钵内，放姜、葱，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，蒸2小时取出，拣去姜葱，调好口味即成。功效：保肝益精，养肝明目。用法：吃肉喝汤，每日2次，分4～6次吃完。

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